コールドプレス有機亜麻仁油×完全天日塩｜簡単レシピで毎日の食卓に
コールドプレス有機亜麻仁油 × オリジナル完全天日塩セット
毎日の食卓に、そっと贅沢を。
低温でゆっくり搾ったコールドプレス有機亜麻仁油。
その良さをやさしく引き立てるのが、
田野屋銀象氏がこの亜麻仁油のために丁寧に仕上げた
オリジナル天日塩です。
コールドプレス有機亜麻仁油
カナダ産ゴールデン種の有機亜麻仁を、
低温圧搾（コールドプレス）でゆっくり丁寧に搾りました。
栄養豊富なオメガ3脂肪酸（αリノレン酸）を手軽に摂ることができます
ナッツのような香ばしい香り
加熱せずにそのままかけると、風味や栄養をより感じられます
サラダや冷製パスタ、ヨーグルトやスムージーにかけるだけで、
毎日の食事が少し特別な時間になります。
オリジナル完全天日塩
銀象氏は、高知県土佐市で塩を作る職人で、
天日塩づくりの名匠・田野屋塩二郎氏のもとで修行を積まれました。
その経験を生かしながら、
亜麻仁油にぴったり合う塩を丁寧に仕上げています。
海水を太陽と風の力だけで結晶化
自然のミネラルをそのまま残して、オイルの香ばしさをそっと支えます
極小粒に仕上げているので、オイルとなじみやすくなっています
亜麻仁油と一緒に使うと、
いつもの食材がよりやさしく、
深い味わいになります。
焼きたて食パン × 有機亜麻仁油 × オリジナル天日塩
作り方
焼きたての食パンに、亜麻仁油を全体にそっとかけます
ひとつまみのオリジナル天日塩をふりかけます
オイルと塩がパンに馴染むまで少し待ってからいただきます
ポイント：通常、油に塩は溶けにくいのですが、
このオリジナル天日塩は極小粒でオイルとなじみやすく、
バターのようなジューシーさを感じられます。
ほかにも
サラダ：ベビーリーフやルッコラにかけるだけで、やさしい味わいに
アボカドトースト：潰したアボカドに亜麻仁油と塩を少しふるだけ
冷製パスタ：オリーブオイルの代わりに亜麻仁油を使い、塩で味を整えます
どれも簡単に作れますが、
香ばしさやコクの違いを感じていただけると思います。
このセットは、毎日の食卓をそっと豊かにしてくれる亜麻仁油と、
そのためだけにやさしく仕上げられたオリジナル天日塩の組み合わせです。
ふるさと納税でお届けしています。
焼きたてパンにかけるだけでも、
亜麻仁油と塩のやさしいハーモニーを感じていただけます。
ぜひ、毎日の「おいしい時間」に加えていただければ幸いです。
