干し芋そして干し茸

干し芋にお世話にならない冬はないです。休憩中にモギュモギュ食べていると、おばあちゃん？って馬鹿にしてくる愚かな者がいますが、これほど繊細な甘味にして繊維質豊富なおやつはないでしょう。健康美人には干し芋を食べてほしいもん。駄洒落を言わずにはおれない昭和脳のシステム健在。では大袈裟に、好きな干し芋の品種を発表します。

玉豊。もう一度言います

たまゆたか

白くて豊満ボディ・・

だのに悲しいかな。干すと顔色が悪い。仕事とは言え、ちょっとお酒飲みすぎじゃない？もう少し体のこと考えてちょうだい・・嗚呼ベテランホステスの風格（昔は殆どの干し芋が玉豊だったっていうじゃないですか！だから昭和の人間は、食べたとき懐かしくて癒されるんだ。ほのかな甘みで、まったく飽きがきません。）

激推し！！！やっぱり平干しよね・・・

マツコさんの番組でもやってたよ。川又農園さんの食べてみたい・・

最近スーパーで見かけるのはほとんどハルカちゃん。人気ナンバーワン紅はるか嬢。若い女なんかに負けてたまるものですか〜〜〜！ﾜﾅﾜﾅﾜﾅﾜﾅ、、キ〜〜ッツ！！玉豊姐さんプリプリっ

紅ハルカちゃん、干しても綺麗なお色だこと。眩しい健康美！ねっとりと甘い。お客さんもうﾒﾛﾒﾛ！！！そろそろ世代交代か？・・・「何言ってんのさっ！！キャバレー水戸黄門はねえ、私が一世代を築いてきたのよ！！」姉さんこわこわっ。オテダマは永遠に玉豊ファンですよ〜〜♪

玉豊、紅はるか、画像はこちらから引用させていただきました。

私が旅した2020年秋、茨城の駅ビルエクセル内の幸田商店さんで、1500円ぐらいで食べ比べセットが売ってました。フクロウの常陸野ネストビール✖️1と、干し芋一種をラッピング。友人達へプレゼントしたら、カワイイ！！って好評。女性は見た目のお洒落さも大事ですよね。お値段も手頃。でもこれって限定なのですね？いつでも売ってるものではなさそう・・

オンラインショップでお取り寄せできます。

茨城の激推しビールです！！都内でも飲めます！！おいしいよ〜

スーパーで売ってた100円のイモ！

蜜が溢れ出すエロス。だら〜〜〜ん

品種不明だと？

甘〜〜〜っ

とりあえず干して保存しよっと

芋といえば、茨城です。

去年いけなかったので、干しイモ作ります！！

上客のホシーモン様

ヤダお客さん、お店でオナラしないでくださいよ〜プププぷっぷ

キャハハ〜

茨城のPR活動、陰ながら応援しております。

お決まりの蒸篭で

ワークマン女子で99円。目玉焼きが可愛いでしょ〜

指を動かすのに少し力が・・

熱いイモ余裕で持てます！

具合がいいです。カエルちゃんのも売ってたよ！薪割りにオススメ！やる人いるんか〜〜〜いっ（いらっしゃいました）

皮をとるとボロボロする。

この子、はるかじゃね？

干し芋を作る行程で、ロスが多いのはハルカ嬢らしい・・

まあ大丈夫だ。安心しな。大変なら皮付きで干せば良かろ。

最近は、あえての奇をてらった干し芋があるわい

隙間にはキノコを並べよう

エリンギ、平茸、しめじ、榎木

2日干しました。

18日10時〜

19日18時まで

3〜4日めが美味しいと聞きました。今流行りのソフト食感のやつね。しかし一概にそうとも言い切れないのでは。今時期かなり乾燥してる。気候にもよるであろう・・。ここは思い切って、2日で良しと判断させてもらうぜいっ！！3日目、21日は湿度が高く、雨が降りそうだから干すのやめとこ。

2日目　20日の18時　早めに帰ってきて撤収！

白くなってるのは、糖分の結晶化です

エリンギの表面は、ちりめん織りみたい

しめじが化石

榎木はかなりアーティスティック

平茸はかなり小さく縮んだ

塩梅がいいみたいだね・・

アートな干しキノコ、、そのまま食べたことある？

美味しい！！珍味！！！

干したキノコがどんなことにいいかは、テツさんに聞いてね↑

なんじゃこれっつ！！！！

高い干し芋の味するやんけwww

優勝！！こうやって作ればいいんだ〜〜〜喜び〜〜＼(^ω^)／

皮付き正解！身が縮まるから簡単に取れる。

まあ、皮も繊維質だから喜んで食べちゃいますけど・・

むぎゅっとあま〜〜い❤️

この干し芋を使って何か作ってみようかな。

バックナンバー参考にしながら何か新しいものができたら・・↓

干しキノコは使い道が決まってま〜す！！

マンションの、狭いベランダでも干せます。

ひれ酒用の鰭や、干物も絶品。

それほど日当たり良くありませんけど平気。

自然に憧れますが、東京暮らしも捨てたもんじゃないですね。

そうそう、今日までお芋イベントやってますね

もし、行った人がいたら教えてくださいな🙏

次回は、キノコのお料理です。