サバ攻略法発見

出走馬ならぬ出走鯖缶

さあ　各鯖缶そろいました。

1位2位3位と結果出ました。

とはいうものの
なかなかおいしく感じられない鯖缶。

気になる加工法を知りましたぞ

「リエット」
はて？なんぞ？

AI回答
リエットとパテはどちらもパンに塗るフランスの肉料理ですが、リエットは肉を脂と一緒に長時間「煮てほぐしたペースト」、パテは挽いた肉やレバーを型に詰めて「焼き固めたペースト」という調理法と食感の違いがあります。近年はどちらもペースト状の前菜として出されるため、呼び分けがやや曖昧になっています。

検索するといろいろな材料が出てきましたが
入手しやすく買いやすい価格で～
(生クリームなんて買えるか、クリームチーズもや！なんそれ？)

お財布にやさしいオールスターは
マスタード
玉ねぎ
塩コショウ(ガーリックパウダー、パセリ)
固めヨーグルト
レモン汁

その辺に転がってるものでトッピングしてみた。

こりゃうまい、たしかにまた食べたくなりますた。

おまけ
さいきんのお気に入り場所の市役所前の公園。