お茶漬けについて思うこと

水を通したご飯一膳に高菜、ごま、梅干し、切り海苔、わさびを乗せ、そこに1カップのお湯と白だしを大さじ1.5くらいかける。

優しい味。
胃の調子が悪い時に打って付けだが、普通の時でも良いかも。
毎日これで良いかも。

最近凝った料理ばかりしていたこともあるのか、こんなシンプルな物が美味しいのかとハッとさせられる。

おじさんになったんだなぁ、と思う。