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エンドー餅店のづんだ餅

    東京駅グランスタの『のもの』。
    北海道から沖縄まで、地元の銘菓が売ってて大変楽しい。

    月曜限定で、仙台市から直送される『エンドー餅店』の、づんだ餅を購入。

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    レトロな包み紙

    材料は、餅米、枝豆、砂糖、塩、以上。
    美味しくない訳がない。

    パックを開けると、ふわりと枝豆の香り。
    枝豆餡がぎっしり。

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    お餅が見えないほど…
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    お餅を出してみた

    粒粗めの枝豆餡は甘過ぎず美味しい。
    そして、宮城県産みやこがねのお餅が、コシがあってめちゃくちゃ美味しい…!
    さすが餅店。

    仙台でづんだ餅食べ比べしてみたいなあ。

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    しおり
     
     
    パンを焼き、山に登り、本を読む日々。

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