博士課程2年4月｜つくばご飯情報

将来どうするの？と聞かれる機会が増えました。

研究所がどんなところなのか自分の目で確かめたかったことと、以前から憧れていたこともあり、研究インターンに申し込んで採用していただくことができました。

というわけで、4月から6月の平日はつくばのホテル暮らしをすることに。
周辺の飲食店の開拓に勤しんだ3ヶ月の記録です。（6月に更新）

谷田部東PA（下り）

東京からつくばに行く途中にあるパーキングエリアです。雰囲気のある小さな食堂がついていて、定食や麺類を食べることができます。次回はしょうが焼き定食を食べたいな。
東京-つくば間の交通手段は主に、つくばエクスプレス（TX）、高速バス（つくば号）、レンタカーの3種類があります。特にバスは筑波大学始発で、千現や並木の研究所付近の停留所を経由してつくばを出た後は、東京駅の日本橋口に到着します。1260円で、交通状況によっては1時間ほど大幅に遅れることもありますが、意外とつくば駅から距離のある研究所から乗り降りしやすいのがうれしいポイントです。下りは東京駅八重洲口のバスターミナルから出発します。

カスミ フードスクエア 学園店

まずは近所のスーパー。大きくてなんでも売ってて助かっています。たまにお惣菜買って帰って昼食や夜ごはんにしてます。水曜は「たまごの日」らしく、スーパー内のパン屋さんにたまごドーナツが売られています。大好物なのでうれしい。次の日のおやつにしています。

麺や 蒼 AOI

味噌ラーメンのお店。ラボの学生におすすめしてもらいました。個性派で自分にはちょっと辛かったです。

お料理 わ可ば

いい雰囲気の和食屋さんで、ひとりでふらっと行くと入りづらい雰囲気でした。日替わり定食は野菜もりもりで美味しかったです。デザートにシャーベットが付いていたらしいです。

手打ラーメン 珍来 千現店

ラーメンがメインの中華料理店。少しですが、炒め物もあります。これは肉野菜炒めで、かなりガーリックが効いていました。疲れた体に沁みる味。

肉のいなげや

家族経営っぽい町のお肉屋さん。お惣菜やお弁当もやっています。注文するとその場で揚げたて、出来立てのお惣菜を入れてくれて、全部美味しい！基本は680円で、牛、豚の炒め物、唐揚げ、揚げ物、日替わりもあります。季節によってモツ煮やカキフライも出るみたいです。今のところ自分は「塩豚焼肉弁当」が一番好きです。次点で「カルビ焼き弁当」です。
月曜定休で、たまに火曜も連休にしています。

マヤデビ - MAYADEVI

インドカレー屋さん。ちとお値段高めだけど、カレーの粘度が高めで食べやすいし、好物のエビカレーがセットでも選べるのがうれしい！バター系の味が良かったので、今度はお肉系を食べたいなと思っています。

中華そば JUN-CHAN

基本のラーメンは塩、醤油、煮干しの味が選べます。ローストビーフ系の豚チャーシューだけでなく鶏チャーシューもありどちらも美味しいし、ワンタンもかなり美味です。味噌ラーメン、台湾ラーメン、担々麺、つけ麺もあり、バリエーションも豊か。リピート確実の味で、すでに何回か食べに行っています。

花Ｑ

ランチで唐揚げ定食を食べました。いなげやがお休みのときには、同じ建物にあるここと山鶴でランチが食べれて助かっています。唐揚げはボリュームがあって、衣も厚めでした。

炭火焼 山鶴

月火木金にランチをやっています。美味しい。からあげ定食は個数を5-10個まで選べて、タレの味、ご飯の量も選べます。日替わりも美味しい。どちらも900円で大満足でした。日替わりの内容がお店のInstagramに更新されるのもありがたいし、店主の方の雰囲気もよく、帰りにコーヒーを一杯テイクアウトできる嬉しいおまけもあります。

キャンディスパイス 【つくば店】

スープカレー屋さん。骨付きチキンはパリパリで香ばしくジューシー、カレーは野菜たっぷりで程よいスパイスでした。少しごはん少なめかもしれません。不足しがちな野菜をたくさん食べた気持ちになれてハッピーです。

花菜

竹園ショッピングセンターにあるイタリアン。カフェぽい雰囲気で、デザートも充実していそうでした。パスタのバリエーションも豊富で、何回か訪れたいです。

ヒマラヤ

インドカレー屋さん。こちらの方がさらっとしたカレーですが、チキンカレーの野菜の甘さが美味しい。味気ない感じでなく、かといって強すぎるわけでもない、ちょうどいいカレーです。セットにライスが付いてくるのが特徴。

中華そば 青葉 つくば店

デイズタウンの駐車場横にあるお店。メニューはシンプルに中華そばとつけめん。煮干しスープに、めちゃくちゃつるつるの麺が合います。チャーシューがチャーシューらしくて美味しいです。店内が広く、カウンターと待ち列用の椅子があります。お店の外から見て並んでなさそうだなと思っても、店内で並んでいる可能性ありです。

とんかつ かつ善

駅方面ちょっと外れにある、雰囲気のいいとんかつ屋さん。お座敷で靴を脱いで上がります。衣の粒が粗めでカラッと揚がっていて食べ応えがあります。ご飯おかわり一回できるそうです。エビフライやしょうが焼き、ポークソテーもあります。

Cafe＆Diner hungry‐ハングリー‐

おしゃれな雰囲気のお店で、デミグラスソースのオムライスは卵がふわふわでした。一人だとちょっと気まずい感じかもです。

Kubus

パン屋さん。人気店らしく、焼き上がったパンはすぐ売れてしまいます。土曜の12時前に行ったのですが、半分くらいが売り切れでした。ロールパンと食パンは2,3日前に予約したほうがいいみたいです。ベーコンクロワッサンと粒あんパンを食べましたが、パンがさっくり軽くてぺろっと食べられる感じでした。美味しかったです。

ヴォーノ・イタリア つくば学園店

時間無制限の食べ放題で、ピザとパスタが食べられます。一人2900円くらいで、一人で入るとちょっとお高めかなぁという気持ちになりました。ピザやパスタはハーフサイズで、注文したら作ってくれるスタイル。熱々焼きたてのピザが美味しかったです。サイズもちょうど良く、ペロリと食べられる爽快感があります。ピザとパスタ合わせて6品食べてちょうどいい満腹感でした。いろんな種類が食べられるのが嬉しいです。このピザはまた食べたいです。

ボン・グー

バスク料理屋さん。お野菜がたっぷりで全品美味しかったです。デザートのバスクチーズケーキもなめらかで甘すぎず絶品。一人でディナーに行くのはちょっと難しそうですが、家族や友人と一緒に行くにはおすすめでした。土曜日の夜に行きましたが、満席でした。

手打ちうどん やまびこ弁天

研究所の方におすすめしてもらった京風うどん屋さん。あまりにもぽつんと立っていて、着いたときは閉店しているのかと思い、びっくりしました。混雑しているときはネットで整理券を発行できるみたいです。木曜日の19:30ごろはすぐに入れましたが、次々にお客さんが来て、人気店なのだとわかりました。コシのある平打ちっぽい中細麺が美味しく、出汁が本当に美味しかったです。

やきとり 柳仙

居酒屋さんの雰囲気が強い焼き鳥屋さん。つくねのタレがめちゃくちゃ美味しかった記憶がありますが、紙に書いて注文した何が該当していたのかちょっとよくわかりません。焼きナスがあって大興奮でした。一人で入るのにはちょっと勇気がいりますが、近くの研究所にいる友人と一緒に行きました。

鰻専門店 うなつく

香ばしく焼かれたうなぎが甘じょっぱいタレと一緒になってご飯が進みます。気軽に食べられる鰻屋さん。安心する定番の味で美味しかったです。

ジンホア つくば松代店

研究員さんから教えてもらったお店。小籠包が看板メニューとのこと。うどん屋さんの近くで、通りに面しているから少しルートがわかりやすいかも。海鮮あんかけやきそばと小籠包（プレーン）を食べました。茹で麺をごま油で香りよく焼いてくれていて、野菜たっぷりの塩味でとっても美味しかったです。また食べたい。

中華 ヤマト

町中華っぽい中華料理やさん。店内も定食屋っぽい雰囲気。どうしても回鍋肉が食べたくて、回鍋肉とご飯を注文しました。ピリ辛でたっぷりキャベツと豚肉がモリモリ食べられます。ライスが平皿で出てきたのはちょっとびっくりしました。予想以上に中華スープが美味しくて、ラーメンとかも食べてみたいなと思いました。

とんかつとんＱ つくば本店

手軽に食べられる美味しいトンカツやさん。ネットで整理券を発行できて便利です。週末は家族連れで混雑していますが、平日夕方の早めの時間帯だったらカウンターでスムーズに入れました。トンカツにはすりごまがついてきて、カツを待つ間に擦れるのが楽しいです。

洋食居酒屋 Maron

2025年6月にオープンした洋食屋さん。お肉屋のいなげやさんや居酒屋の山鶴と同じ建物に入っています。週替わりでプレートランチがお肉とお魚の2種類、週替わりパスタ、定番のハンバーグプレートが1200円くらいで食べられます。スープとサラダもついて美味しくて、時々食べに行っていました。

イタリアンスポット チムニー

研究所の先輩に「ここがつくばで一番美味しいイタリアンだ」とおススメされて行ってきました。ちょっとお高めですが、美味しいパスタが食べられます。いまいち定休日がいつなのかわからなくて、何度かチャレンジしてやっと行くことができました。

百香亭 本店

いろんな人から「酢豚が美味しい、絶対に行ったほうがいい」とおすすめしてもらった中華料理屋さんです。筑波大学の方にお店があるのと、一皿の量が多いとのことで、なかなか行く機会がありませんでした。腹ペコの3人で行って、酢豚、チャーハン、焼きそば、胡麻団子を頼んでお腹がパンパンになりました。特に胡麻団子は中の餡が胡麻ペーストになっていて美味しかったです。全体的に意外とあっさりした味付けで、モリモリ食べられました。たしかにおすすめできる中華料理屋さんです。

PIZZERIA AMICI

先輩からおすすめしてもらったイタリアン。予定が合わず、お店で食べることはできませんでしたが、休日にマルゲリータをテイクアウトしました。パスタも美味しいらしいです。食べたかったなぁ。

手づくり和菓子 翁屋 つくば竹園店

和菓子屋さんと洋菓子屋さんが向かい合っているという、おやつを買うのにぴったりな通りがあります。お昼のお弁当をお肉屋さんで買った足でおやつも買えます。その和菓子屋さんの方。季節のお菓子が食べたくなりますよね、ということで購入した柏餅です。美味しかったです。

パティスリー マグノリア

前述の和菓子屋さんの斜向かいにある洋菓子屋さん。自分の好物であるプリンとシュークリームもあります。手作り感のある地元のケーキ屋さんという感じでとても素敵です。プリンもシュークリームも300円以下でお手頃。プリンは固すぎず柔らかすぎず、手作り感のある食べやすい感じでした。木曜定休です。