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スターバックス リザーブ•ロスタリー東京にて3~2025年夏のコスタリカ演出

    スターバックス リザーブ・ロスタリー東京には、まだコロナ禍の4年前にはじめて出向いてから、5回ほど訪問しています。混雑しているときも多いのですが、毎回、心地よい雰囲気で美味しいコーヒーをいただいています。

    はじめての訪問のときに書いた記事はこちらです。

    2024年5周年記念の訪問のときに書いた記事はこちらです。

    2025年の夏は、店内が中南米コスタリア共和国にあるスターバックスの自社農園にインスピレーションを得たという店内の演出があるとのことで、出向いてきました。(8月中旬の平日なので、混雑しているかと思いましたが、座席はすぐ確保できる程度の混雑でした)

    外観です。

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    入り口です。

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    遠くからみたら、外装は工事中のようでした。

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    入り口の様子です。

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    アメリカのシアトルとシカゴ、ニューヨーク、中国・上海、イタリア・ミラノ、そして東京の6店あるリザーブ・ロスタリーのカップのセットがありました。欲しいけど、なかなか高価で…。

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    そして、タイミングよく、大きな焙煎機から焙煎豆が出てくるところでした。

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    こちらもコスタリカの演出の一部のようです。

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    1階はそこそこ混雑していて、10人ほど並んでいましたが、比較的早く注文ができて、座席も確保できました。

    このコースター、気に入りました。何種類かあるみたいです。

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    コーヒーは、オリアート ゴールデン ジェラート コールドブリューフロートです。オリーブオイルを加えた、なめらかで芳醇な味わいです。コルネッティリモーネというレモンたっぷりのクロワッサン。

    と思いましたが、「フランス のクロワッサンと比較した場合は、コルネットのほうが使用される バター の量が多い、層が少なめ、パン生地に 鶏卵 を使用するといった違いがある」とのことでした。

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    注文したもの

    美味しくいただきました。

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    とても良い雰囲気の店内でリラックスしてコーヒーを楽しむことができました。

    数日後、再び訪問して、異なるデザインのコースターをいただきました。

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    最近は珈琲焙煎機開発+スタバ&国内巡りなど。台湾noteを中心に、ボストン、バルセロナ、パリ、イタリア訪問等のマガジンをまとめています。http://kadota1.wixsite.com/robotakun

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