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なんか【わははイネゴ☆るーちゃん】

    ※ イネゴ = イネ語、インドネシア語の略です

    どうも☆るーちゃんです( *´︶`*)

    こちらの記事で「気になる!」
    と、コメント頂きました

    ドリアンのような見た目の
    フルーツ野菜?

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    どうやって食べるの~?


    nangka 【 ナンカ 】= ジャックフルーツ

    ナンカは、まだ若い熟していない時は

    Nangka Muda 【 ナンカムダ 】
    =まだ若いジャックフルーツ
    (熟す前のジャックフルーツ)

    と呼ばれます

    Muda【 ムダ 】= 若い

    そして、野菜として料理されます

    sayur【 サユル 】= 若い

    ナンカ自体にはあまり味が無い
    のですが、食感が少しシャクシャク
    していて、焼いたりはせず写真のように
    スープに合います(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

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    resepkoki


    そして熟したナンカは
    果物として、そのまま食べられます

    buah 【 ブア 】=  果物

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    ナンカは、大きな実ですが
    このように木にたっぷりと
    実ります🍀

    取り放題ですね(笑)(៸៸>∀<៸៸)

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    バリでは山の方で売られてます
    重いので地面に、ドーンと
    置かれていたりします(笑)

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    切るとこんな感じですね
     

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    まな板?が気になる?www


    身を取り出して
    袋に詰めて売っています🍀

    おばちゃんは、起きています(笑)

    量にもよりますが1袋50円~100円

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    寝てないよ~(笑)

    甘くて、少し酸味があって
    すごく美味しいです🩷(៸៸>∀<៸៸)

    でも、現地の人は
    アクのようなものが強いから
    「食べすぎてはいけない」
    と言います

    子供も食べていいのは5歳くらいから
    1粒か2粒まで
    と言います(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
    気をつけて食べてください🌼*・

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    甘くて美味しい♥️

    是非、インドネシアに来る時は
    不思議なフルーツ︎🌟ジャックフルーツ

    野菜のナンカ
    と
    果物のナンカ
    を、食べて比べてみて欲しいです(  > ·̫ <)

    日本語の

    「なんか?」

    覚えやすいですよね(笑)(៸៸>∀<៸៸)

    読んで下さりありがとう
    ございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)



    楽しい記事がいっぱいだよ~
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