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【3月28日】冒険したくなるマヨネーズで、ついに冒険してみた。

    先日、「冒険したくなるマヨネーズ」をご紹介しました。

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    みればみるほど惹かれるパッケージだね

    このマヨを購入して、初めての料理を作ろうと思いまして・・・

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    ぱんぱかぱーん♡

    \\\ レタスとたまごのマヨネーズ炒め with トマト ///

    🐈擬音が多い簡単レシピ🐈

    レタス洗ってキッチンペーパーで水分を拭いておく。
    トマトはくし切り
    卵2個はほぐしておく。

    油を引いた熱いフライパンに卵をじゅー。
    かき混ぜて、柔らかめのスクランブルエッグを作ったら、
    お皿に取り出しておく。

    火は強火よりの中火。
    卵を焼いたフライパンを洗わずにマヨネーズをじゅーっと入れる。
    食べやすく切ったレタスをドバー。
    味付けは、塩、こしょう、ちょびっとの砂糖。
    お好みで少しの醤油。
    卵とトマトをいれて、じゅわっと炒める。
    あまり炒めるとレタスから水分出るよ(*゚▽゚)ノ

    料理は勘が命

    このマヨ、そのまま食べるとしょっぱいと思っていたけど、
    炒めてみると少し物足りない感じです。
    私は塩味を足しました。


    粉チーズも合うと思います。
    がりっがりに削った黒コショウも!


    思ったよりすごくクリーミーでコクのあるお味になりました。
    マヨというより、ソースという印象かな。

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    初めて作った割りに上手に出来た♡

    所要時間、5分ぐらいで出来ます。

    マヨの油もあるので、意外とお腹にたまります。
    忙しい朝の副菜にも良い感じ♡

    マヨ炒めって作ってこなかったので、「冒険したくなるマヨ」と一緒に冒険して満足です。

    洗い物も誰かやってくれたら、言うことないんだけどな~(遠い目)


    * 参加中 *


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    4月3日20時まで。宜しくお願いします ★


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