「食べたもので体は作られる」は本当だった｜OLの私が3ヶ月タンパク質を意識したら肌・髪・爪が変わった話

偶然出逢ったあなたも
いつも来てくださる方もありがとうございます。

OLとして働きながらホリスティックヘルスコーチとしても活動している
さくらです。

今日は栄養についてちょっとだけ語らせてください。
大体3～4分で読み終えられる内容となっています。

3年前のわたしに、こう伝えたいです。
「そのタンパク質摂取、もっと早く始めて」って。

正直、ずっと半信半疑だったんです。
「タンパク質を摂れば美容にいい」なんて、よく聞く話だし。

でも3ヶ月続けてみたら
——鏡を見るたびに、ちょっと驚く自分がいました。

今日は、その変化と、ちゃんとした研究データをセットでシェアします。
最後まで読んでもらえたら、きっと今日のごはんが少し変わると思います🌸

◾️ きっかけは「老けたな」と思った朝

ある朝のことです。

鏡を見て、「あ、なんか今日、肌がくすんでるな」と思いました。
髪も、なんだかパサついて広がる。
爪も、すぐ割れる。

40代になってから、こういう「あれ？」が増えていませんか。

私も同じでした。
スキンケアもサプリも色々試していたけれど、
根本のところを見落としていたんです。

それが「タンパク質」でした。

◾️ 実は、わたしたちタンパク質が足りていない

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、
50歳の女性に推奨されるタンパク質量は、1日68〜98gとされています。
（出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」）

でも実際は、30〜50代の女性の多くが、目標量より約10g以上不足しているというデータもあります。
（出典：厚生労働省「国民健康・栄養調査」をもとにした分析）

10gって、軽く見えますが
卵1〜2個分くらいの差です。

私も計算してみたら、見事に「不足側」でした。
以前は朝はパンとコーヒーだけ、とかフルーツだけ
なんて日も多かったので、当然ですよね。

◾️ タンパク質は「ためておけない」という事実

ここ、わたしが一番「知らなかった！」と思ったポイントです。

タンパク質は、夜にまとめて食べても、
体は使いきれずに排出してしまうそうです。
朝・昼・晩、それぞれの食事でとることが大切。

専門家によると、1食あたり20〜30gを目安にするのが効率的とされています。
（タンパク質＝筋肉や肌、髪、爪などを作る材料になる栄養素のことです）

特に朝食でタンパク質が不足している人が多いとのこと。

私もまさにそうでした。
朝はパンだけ、昼は麺類だけ……気づけば1日中、タンパク質が足りない
生活をしていたんです。

◾️ ハーバードの研究が示す「肌・髪・爪」とタンパク質の関係

ここで少し、科学のお話を。

ハーバード大学の栄養学研究機関によると、
コラーゲンは肌・髪・爪・骨・関節を支える、体内で最も多いタンパク質だとされています。
（出典：Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source）

そして年齢を重ねると、体内のコラーゲン生成量は自然に減っていきます。
紫外線や睡眠不足、喫煙などが、その減少をさらに加速させるとも言われています。

ハーバード・ヘルスでは、コラーゲン関連の研究について「まだ大規模な臨床試験は十分ではない」としながらも、バランスの良いタンパク質を含む食生活を基本にすることの重要性を強調しています。
（出典：Harvard Health Publishing）

つまり........サプリより先に、まず「食事」。
材料がなければ、体はそもそも何も作れないんですよね。

◾️ 3ヶ月続けて、変わったこと

正直、最初は「本当に変わるのかな」と半信半疑でした。

でも3ヶ月続けてみて、わたしが感じた変化はこの3つです。

✦ 朝の肌のくすみが減った気がする
✦ 髪が以前よりまとまりやすくなった
✦ 爪が割れにくくなり、ネイルの持ちが良くなった

もちろん、これは個人の感覚で、医学的な「効果」を保証するものではありません。
でも、「材料を変えたら、体の出方が変わった」という実感は、想像以上に大きかったです。

◾️ 今日の80%アクション

完璧な食事改革はしなくていいです。
今日からできる、これだけ。

✦ 朝食にタンパク質食材を1品追加する（卵・納豆・ヨーグルトなど）
✦ 昼が麺類だけの日はゆで卵かサラダチキンを一品足す
✦ 「今日タンパク質とれたかな？」と夜に1回振り返るだけでOK

100点を目指さなくていい。
80%で十分です。

続けることが、体を整えていきます。

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◾️ また会いに来てくださいね

「食べたもので体は作られる」
よく聞く言葉ですが、実際に3ヶ月試してみると、想像以上に実感がありました。

もちろん残業があって乱れる時もあります。
予定通りいかないことなんて経験から折り込み済。
でもでもでもね、自分の一丁目一番地がわかっていると整えやすい。
戻って来やすいんです。

0か100じゃないこと、今まで読んで下さったあなたならわかりますよね。

これからも、わたし自身の体で試したことを、
エビデンスとセットでシェアしていきます。

またあなたの毎日にむっちゃ役に立つお話も書こうと思っているので
楽しみにしてもらえたら嬉しいです。

あなたの今日の朝食　
タンパク質は何かありましたか？

コメントで教えてもらえたら、次の記事のヒントにさせてもらいますね。

愛と感謝をこめて🕊️
ホリスティックヘルスコーチ さくら