未完全人間

アマノ文筆クラブの企画参加作品

私は完璧を目指している。
料理も、その一つだ。

しかし、同じ味になることは決してない。
それは適当に作るからだ。

薄味の日、濃い味の日、何ものでもない味の日。
それでも40年、主婦として料理を作ってきた。
もう、立派な料理人だ。

完璧ではないから、未完全人間なのかもしれない。
その未完全さが、飽きられない味を作り出している。

薄い味には、醤油かソース。
濃い味には、手立てがない。
だから、なるべく薄めにする。
（そんな話やない）

思えば、結婚当初。
目玉焼きと味噌汁を作るのに1時間かかっていた。

今では、食堂のおばちゃん並みの腕前で、何品も作る。
それも短時間で。

しかし、40年もの長きに渡り、私が作り上げたものは
手抜きにつぐ手抜きの歴史。

これは知られていないだけで、ギネスものだ。

これからも、手抜きの歴史は腕を上げていくだろう。
未完全人間として、手抜きの腕だけは完璧を目指したい。

追伸
ここだけの話をここに記す。
私は、掃除と片付けの辞書を持ち合わせていない。
以上だ。

アマノ文筆クラブのお題に書かせて頂きました。
お題をありがとうございます。