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中国の出張料理人、自宅で3品作って約1,100円。日本でもできる?

想像してみてください。

仕事を終えて帰宅した夜、
冷蔵庫はあるのに、
作る気力だけが残っていない。

外食やデリバリーは続くと、
飽きるし、体も重くなる。
「誰か、家の台所で、
 今日のごはんを作ってくれたら」

中国では、その願いが
もう普通のサービスに
なっています。

名前は、上門做飯。
「家に来て料理する」という
意味の出張料理人です。

結論から書くと、

再現性スコア★★★★☆ 76点/100点

日本の家事代行より安く、
始めやすい形がある。
ただし、安さそのままでは
日本では成り立ちません。

約6分で読めます。

この記事のポイント

・中国では3品で約1,100円。
 食材は客が用意し、
 料理だけを頼む形です
・検索数は3か月で約6.3倍。
 50都市超の仲介会社も登場
・日本版は「作り置きの定期便」。
 料理教室との掛け合わせが鍵
・こんな人には向きません。
 1人で知らない家に入るのが
 怖いと感じる人


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世界の小さなビジネスを、 現地の言葉の記事や動画まで掘って 調べるのが好きです。 で、日本でやったらどうなる? を毎回本気で検証します。 数字は出典つき。 ついでに使える補助金も少し。 キラキラした成功談より、 「これなら自分にもできるかも」の 手触りを大事に書きます。

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