シン・BBQ始動
今までは六角の焚き火台を使っていたが、蓋ができるタイプにちょっと憧れがあり、ついにWeber：SMOKEY JOE PREMIUMという、蓋つきのBBQコンロを入手した。
大きさも37センチあれば、大抵のものはOKだろう。
キャンプ萌えの頃は、とにかく現地調達にこだわり、拾ってきた枝で炭を起こしていたが、ここらで方向転換。科学の恩恵を受けようじゃないか。
そんな訳で、火起こし器、炭、ブラシなども合わせて購入。
2026/08/04 手順の記録
今回の気づき
・肉もいいけど、魚を焼くと最高（ふっくらジューシー）
・炭が長時間燃えるので、放置でできる根菜をもっと包んでもいい
・途中で炭を足したけど、要らなかった
・道具は翌朝まで放置するので、雨の予報がないか一応確認すべし
大変美味でした。
いつか、焼きカニとかローストチキン・・・という野望がメラリ🦀
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
