今日の晩酌｜たまにはジャケ買いも悪くない #2 ‍〜廣喜 純米吟醸 生酒🐻‍❄️〜

久しぶりの「今日の晩酌」シリーズです。


今回も、「ジャケ買い」の一本をご紹介します😊


🍶以前の記事はこちら。

よく行く酒屋で、新しい日本酒を探していると、ボーダー姿の白くまと目が合いました👀


私の好きな純米吟醸だったので、迷わず購入。

* 蔵元：紫波酒造店（岩手県紫波町）
* 銘柄：廣喜（ひろき）
* 種類：純米吟醸 生酒

早速その夜、飲んでみると…


「純米吟醸」の、華やかな香りを想像していましたが、このお酒は良い意味で少し違いました。


華やかさは控えめですが、口に含むとお米の濃厚な旨みが広がります。程よい酸味のおかげで後味はスッキリしており、夕食の甘エビのお刺身とも相性抜群でした。


フルーティーなお酒も好きですが、こうして食事と一緒にゆっくり楽しみたくなる一本との出会いも、いいものです😊


同じ蔵の「紫宙（しそら）」シリーズは好きでよく飲むのですが、廣喜は初めて。ラベルの可愛さに惹かれて手に取りましたが、中身も期待以上で、大正解でした。



夏の晩酌におすすめの一本でした⛱️🍶

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