(21)心惹かれるものには〜とろけそうになる…☕珈琲の香り
この前のお話はこちらを見ていただけたら幸いです
子供の頃に
茶棚の中にあったのは
茶筒のような大きさの
ネスカフェインスタントコーヒーと
クリープと
角砂糖
…角砂糖は
小さいトングでつまむ
それは
大人の飲み物で
子供は飲んではいけない
ダメと言われたら
よけいに飲みたくなるのは
世の常…
母の目を盗んで
鏡の前で
口紅を
少しだけ
そっとつけてみたりすることと
同じ…
大人を真似て
こっそり作ってみたその黒い飲み物は
はたして…
「にがーい」
「まずい」
こんなものが
どうして
「美味しい」と言えるのか？
二度と手は出さなかった
そんなコーヒーを
「美味しい」と
思えるようになり
１日に
３杯以上も
飲まずにはいられなくなったのは
いつのことだろう
学生の頃よく通った喫茶店のマスターは
サイフォンで
コーヒーを淹れてくれた
どんなことも
不思議がる性分の私は
サイフォンのその仕組みが
知りたかったし
いったい誰が
こんな方法を
考えついたのか
教えて欲しかった
その様子は
本当に
「ポコボコ…ポコボコ…」という擬音が
よく似合う
アルコールランプが
外されると
一度上がっていた液体は
スーッと
降りてきて
それから
カップに注がれる
大人になって
自分でコーヒーを
淹れるようになると
コーヒーメーカーを使った
コーヒー豆を挽いて
一杯ずつ淹れる小型のもの
自分ためだけに淹れる一杯
この時も
「ボコボコ…」
この頃のことは
コーヒーの香りとともに
思い出される
その時に
流行った歌も…
それから
ずっと
私の傍らには
いつもコーヒーがある
美味しいコーヒーには
やさしいデザートを
飛行機の旅でも
コーヒーをいただく
最近は
コーヒーの淹れ方も
簡単になった
