
🍰スイーツNo.135 テイクアウト 不二家洋菓子店

【北海道産かぼちゃのモンブラン】
☆価格 540円(税込)
☆サイズ 直径70×高さ70mm
☆発売日 2026年10月9日(金)より順次発売

〜五感で感じたこと〜
【味!覚】
軽いタイプのカスタードクリームを
注入したスポンジに
シャンテリークリーム、
北海道産かぼちゃペーストを絞った
季節のモンブランです。
とのこと。

かぼちゃ色のクリームは、
北海道産かぼちゃペースト。
ひと口で口の中がかぼちゃ。
何と言うか…かぼちゃと言うより、
パンプキンな風味。
伝わらない…。
洋風な、スイーツの甘さの中に、
しっかりパンプキンを感じる。
かぼちゃの煮物より、
洋風パンプキンサラダの方。
うーん…伝われっ!
真っ白シャンテリークリームは、
ほわしゅわっと軽く、
すっきりしたミルキーさ。
ふわっと軽めなスポンジ部分とよく合う。
スポンジの中には
カスタードクリームまで。
ほわっと軽くも、
たまごのコクのある
なめらかカスタード。
上と下で違ったスイーツを
楽しめてしまう。
上から下まで一緒に。
やっぱり最初の主張は、
ちゃんとかぼちゃ。
ふんわりスポンジと溶け合い、
すっといなくなってしまう。
甘くどさもなく、あっと言う間にぺろりなパンプキンでした。

【視!覚】
ショーケースに、
緑の葉っぱをちょこんと乗せて、
ずらりと並ぶかぼちゃたち。
かぼちゃなかたちがなんとも愛らしい。

【嗅!覚】
口に入れると、
かぼちゃの自然な風味にほっこり。
ちゃんと甘く、
ちゃんとスイーツなかぼちゃが鼻に抜ける。

【触!覚】
全体的に軽く、
ほわっと質感。
空気のように
あっと言う間にいなくなる。

【聴!覚】
お芋と栗は、
比較的一年中出会えるけど、
かぼちゃは、違う。
秋だけの、短い期間に、
一気にかぼちゃスイーツが増殖。
かぼちゃ好きにとっては、
幸せでもあり、
食べたいもので溢れて追いつけない
せつない季節。
冬の足音が聴こえる前に、今。


【第六!感】
あなたの心にも、美味しい幸が共鳴しますように。
ごちそうさまでした。
2026.10.15