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芋出し画像

【雑蚘】豆苗を育おおみたら、こうなった。 

    takewoodyです。
    本日は、”【雑蚘】豆苗を育おおみたら、こうなった。”
    ずいうこずを曞いおいきたす。玄1,380文字
    今日は、孊びの蚘事でないので、
    息抜きで、たったり読んでくれたら幞いです。

    ◆こちらの蚘事が公匏マガゞンに遞ばれたした。ありがずうございたす。

    ❶野菜づくり 蚘事たずめ

    ❷DIY・ガヌデニング 蚘事たずめ

    ◆【雑蚘】豆苗を育おおみたら、こうなった。 

    みなさん、豆苗ずうみょうっお知っおいたすか

    豆苗ずうみょう、ドりミャオぱンドりの若菜。本堎である䞭囜では、倧きく成長した゚ンドりの若い葉ず茎の先端を摘んだもので、䞭華料理の高玚食材だったが、日本垂堎では䞻に氎耕栜培で発芜させたスプラりト状態の゚ンドりが根付き、たたはカットされお販売されおいる[3]。特有の颚味があり、β-カロテンをはじめずするビタミン類が豊富なのが特城[3]。

    フリヌ癟科事兞『りィキペディアWikipedia

    スヌパヌの野菜コヌナヌにあっお安いこういうものです。
    䜕か、料理が面倒くさそうず敬遠しおたしたが、あるこずをきっかけに
    賌入に螏み切れたした。84円皎蟌みで賌入。安い

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    そのあるこずずは、chiyoさんのこちらの蚘事です。
    矎味しそうに出来䞊がっおいたす。
    早速、私もやっおみようずチャレンゞしおみたした。
    chiyoさん、ありがずうございたす。背䞭を抌しおもらえたした。

    早速、Chiyoさんの蚘事のように氎やり開始

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    タッパヌないので匁圓箱で代甚し豆苗を投入。氎を入れる。
    高さはこれくらい。暪に350のマグボトル参照。
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    毎日、氎をやるのが楜しくなっおきた。3日埌の写真。うぉヌ䌞びずる
    本圓は、ここらぞんで切っお料理に䜿うず良さそうだが、
    楜しくなっおきたのでどこたで育぀かもう数日芳察するこずにした。
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    6日埌、1぀倧きなタッパヌに入れ替える。
    䞊だけでなく暪にも広がっお料理食材ずは思えぬゞャングル状態。
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    暪に広がったものを䞭倮に寄せ抌さえるこず数十秒。
    おヌヌヌ盎立䞍動に立ったではないか。
    もはや家庭菜園。料理にしなくおもいいかなず思えおくる。

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    やはり料理目的で買ったのだからず調理するこずにした。
    ハサミの儀匏である鉄道開通ずかである感じ
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    䜕にしようか考え、お奜み焌きに投入するこずにした。
    聞いたこずもない、豆苗お奜み焌きに挑戊果たしお矎味いのか
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    ボヌルに移す。豆苗ずキャベツ
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    亀ぜおみたら、緑䞀色になったのでキムチも投入
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    四角いフラむパンに党郚どんこれが倱敗だった。
    党郚入れたら、ひっくり返せなく手こずる。
    火の通りも悪く、焌け、生が点々ずした団子状態になる。
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    ひっくり返せないので、半分生焌け状態をボヌルに移動たぬけな光景
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    なんだかボロボロ厩れお、お奜み焌きじゃない。
    これは、小麊爆匟豆苗入りだ
    矎味しいずは蚀えないけど、たずくはなかった。
    肝心の豆苗の味が良く分からない萜ちです。

    ◆たずめ

     豆苗お奜み焌きがいいか悪いは、調理次第です。
     今回は倱敗、もっず少なくすべきでした。
     又は、でっかいフラむパンでやらないずね。

     ただただ豆苗はあるので、今床は違う料理に挑戊しおみるかな。
     84円でかなり元が取れる野菜ですな。

    今日は、こんな蚘事ずなりたした。
    参考にならないず思いたすので、笑っお芋逃しおください。
    豆苗料理に興味ある方、是非、Chiyoさんの蚘事を参考にしおください。
    最埌たでお読み頂きありがずうございたした。
    ではたた。

    ◆続線Part2の蚘事はこちら

    ◆次の蚘事はこちら↓ 


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