
天然ブリがアホほど安かったので写真撮りすぎた
分厚い切り身が2枚で税抜338円。
ありがとうございます。

隣で売ってたガシラ(カサゴ)と迷ったけど
この切り身の分厚さに負けて、ブリをチョイス。






寒ブリ、と呼ばれるほど冬のイメージが強い魚だけど
その旬の看板が外れるこの時期に、安く売られることがあるらしい。
海水温の上昇で、ブリの分布自体も北上して、獲りやすくなったとの記事も。
産地は、淡路沖。
このあたりの海は、海峡や渦潮の影響もあって、潮の流れが速くて複雑。
魚達はきつい潮流に揉まれて、身が引き締まるのだ。

ちょっと季節外れで安くなったブリ。
あなたにも一口の幸せが訪れますよう。