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【ひとこと歳時記】#45 🍂秋の深まりは🧤冬への準備

    このnoteは、お茶全般と中医学、薬膳のお話のほか、季節の移ろいやおすすめスポットなど日常のつぶやきを載せています。

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    秋土用

    2026年の秋土用は、10月20日(火曜日)から11月6日(金曜日)
    立冬は、11月7日(土曜日)です。

    秋の養生

    秋の養生は『肺』。
    暑さ残っていても朝晩の冷え込みがあり、
    秋の深まりとともに「寒さ」が増してきます。

    秋口に長雨が続き、
    運動や、部屋の換気がうまくできない、
    生活リズムが崩れて食事も変わる。
    そうなると、免疫力の低下につながるそうです。

    風邪や、インフルエンザの流行が早まったのも
    一因といわれています。

    冬への準備

    秋の深まりを感じると、冬の訪れも近づいているということ。
    中医学では、「未病先防」を重視しています。
    秋の養生をしながら冬の身支度をしていきましょう。


    ≪おすすめ食材≫
    ヒント①黒い食材
     昆布 ワカメ シジミ あさり 牡蛎 鰈 ひじき
     黒オリーブ シイタケ 黒キクラゲ マイタケ なめたけ
     サトイモ ごぼう 黒胡麻 黒豆 ブルーベリー こんにゃく
     栗 ブドウ 黒酢
    ヒント②
    鹹味かんみのもの 
     昆布 ワカメ ひじき あさり 牡蛎 ムール貝 さけ ぶり
     *ミネラルを含むもの


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    国際中医薬膳師・中医薬茶薬膳茶師。『心と身体を整える食の知恵』をコンセプトにお茶と薬膳の教室を主宰。身近な食材とお茶で「薬膳は難しい」を「楽しい!おいしい!」に変えるお手伝いをやっています。

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