卵割りのコツ／ADHD・脊髄小脳変性症の人にもオススメ！

《１》卵割りが下手な原因

原因は、
・ADHD
・難病【脊髄小脳変性症】
の２つです。

《２》巧くなる道のり

(1) 当初、卵割りに失敗

　お皿の縁で卵をコツコツ。
　勢いが強すぎて、そのまま
　　『グシャ！』
　となってしまうことが
　多かったです。

(2) 閃き！

　クックパッドのレシピとして投稿した閃き。

(3) ちょっとでもヒビが

入ったら、それ以上コツコツやらない
卵にちょっとでもヒビが入ったら、強度はかなり弱くなっています。
昔、『グシャ！』となってしまったのは、
『既にヒビが入っているのに、畳み掛けてコツコツしたから』
だと思います。

(4) 現在の卵割り

　写真のように、中指と薬指をストッパー＆クッションにすると、
　　『グシャ！』にならない。

　一回コツコツしたら、卵を見ます。
　指の爪が引っかかるくらいの『ちょっとのヒビ』が入っていたら、
　もうそれ以上コツコツしません。

★動画を参考になさってください

(5)片手で卵割り

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