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朝食探険隊85 小鉢が沢山並ぶ和定食をいただきました@レストランマリンクル

    ホテル朝食を提供している隠れた名店のような食堂へ。
    ​場所が少し分かりにくく、東京海員会館というビルに入ったらエレベーターで2階へ。右側にホテルフロント、左側にその食堂がある。そこで朝食代を払ってトレイを取り、料理を受け取るシステムだ。
    ​社員食堂風にトレイを持ってレーンを進むと、運ばれてきたのは圧巻のラインナップ!9つのおかずが載ったお盆に、納豆、生卵、ごはん、お味噌汁が付いてくる。しかも、ごはんとお味噌汁はおかわり自由。飲み物もコーヒーやジャスミン茶などが好きなだけ選べるという充実ぶりだ。

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    朝食プレート

    今日のお味噌汁は嬉しいことに赤出汁。

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    赤出汁

    親が名古屋に住んでいた影響で昔から赤出汁が大好きな自分にとって、これはテンションが上がるポイント。一口飲むとほっとする深みがあって、本当に美味しかった。
    豪華な9品のおかずは以下の通り。

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    牛肉時雨煮
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    鰆の西京焼き
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    ​野菜のぬか漬け
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    ​切り干し大根の煮物
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    茄子の揚げびたし
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    ​鶉玉子
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    長芋とオクラの和え物
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    田楽豆腐
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    胡麻添​もずく

    ​どれも丁寧に作られていて美味しく、これだけでも十分すぎるほどなのに、さらに納豆と生卵まで付いてくる。

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    納豆
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    生卵

    そして、自分で選んで取れる5種類の「おかず味噌」がまた絶品だった。

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    左側が鰹節味噌


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    真ん中が白肉味噌
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    茄子の味噌󠄀和え

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    茸の味噌和え
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    赤肉味噌

    どれも風味豊かでとにかくご飯が進む味わいで、思わずおかわりしてしまうほど。
    ​美味しいおかずが盛りだくさんで、もっとご飯を食べたい気持ちは山々だったけれど、最後はお腹いっぱいで惜しくもおかわりは断念。
    これだけ豪華で美味しい和朝食を心ゆくまで堪能できて、お会計はなんと1,200円。コスパも満足度も素晴らしすぎる、大当たりの朝ごはんだった。

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