焼鮭のお弁当を前日から仕込み、焼鮭を入れ忘れるシングルマザー

前日の夜、娘のお弁当用に鮭を焼きました。朝を少しでも楽にしたいという思いから。

「これで明日は完璧」

そう思って眠りについたのです。
鮭も焼いて、ごはんもセットして。

ところが‥
帰宅した娘が何気なく言いました。
「今日、お弁当に鮭入ってなかったよ」
え？
そんなはずは？

冷蔵庫を開けると、そこには焼鮭がぽつん。見事に置き去りにされていました(笑)

ガーン

でも、お弁当に鮭が全く入っていなかったわけではありません。
ご飯の上には鮭フレーク。
どうやら私の中で、
「鮭フレークを入れた」＝「鮭を入れた」
になっていたようです。

最近は職業訓練の準備、養育費関連の資料のまとめ、三姉妹それぞれの予定で頭の中が大渋滞。言い訳だけど。

それでも娘は笑いながら、
「鮭フレークもイケる！」
と言ってくれました。

毎日いろんなことに追われていると、焼いた鮭を入れ忘れる日だってあります。
でも、そんな失敗を笑い話にしてくれる娘たちがいる。
「さて、今日の夕飯は焼鮭ですよ(笑)」