20000919 苺と西瓜
苺は野菜か。果物か野菜かと言う議論に登場する果実は大抵は「西瓜」のような気がする。が、苺やメロンは文句無しに果物に入っているためか、議論に登場しない。。
果物は木本植物の果実のことでリンゴや桃やブドウなどを指す。木本植物とは茎や根がどんどん肥大化、成長して樹木になる植物である。草などのように茎の部分が1年で成長が終わってしまい木のようにならない植物を草本植物という。
野菜は食用になる草本植物の果実、根、葉っぱのことである。そうすると苺やメロンは野菜に分類される。
苺などが野菜に分類されるのはどうも納得がいかない。野菜はおかず、果物はデザート、と決まっているからである。でも西瓜は野菜でもいい。あまり好きではないのでどっちでもいいのである。
*1 植物のプロポーション
