Aphtes

Dernière révision : 28.03.2025
Auteurs : Xavier Gruffat, pharmacien – Seheno Harinjato, journaliste

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Aperçu

Les aphtes sont des petites lésions superficielles (comme des petites ulcérations1) souvent d’une couleur jaune ou gris-blanc, qui se forment la plupart du temps au niveau de la muqueuse buccale, sur les gencives, les lèvres, la langue, l’intérieur des joues, le palais ou la gorge. Dans ce cas on parle d’aphtes buccaux. Dans des cas plus rares, les aphtes peuvent aussi apparaître sur d’autres organes ou régions du corps comme la muqueuse génitale. Les aphtes ne font que quelques millimètres de large, mais ils provoquent souvent de fortes douleurs2. Ils peuvent apparaître suite à une hyperacidité du corps, se traduisant par une remontée acide dans l’œsophage par exemple. Ils sont très désagréables et provoquent une sensation de brûlure.
Le mot aphte provient du grec ancien (ἄφθη, c’est-Ă -dire áphthĂŞ, de ἄπτω, pour áptĂ´, brĂ»ler) et signifie brĂ»lure.

Aphte

On distingue deux types d’aphtes :
– Les aphtes miliaires (aphtes de très petite taille ne dĂ©passant pas les 1cm de diamètre, souvent de seulement quelques millimètres3), en gĂ©nĂ©ral il s’agit de cas bĂ©nins qu’on peut soigner par automĂ©dication.
– Les aphtes gĂ©ants (aphtes de 1 Ă  4 cm). Lors d’aphtes gĂ©ants il faut consulter un mĂ©decin.
Certaines institutions, comme la Mayo Clinic aux Etats-Unis, parlent plutĂ´t d’aphtes simples et d’aphtes complexes. Les aphtes complexes sont plus rares mais comme le nom l’indique sont difficiles Ă  soigner, souvent lorsqu’un aphte complexe se soigne un prochain aphte apparaĂ®t.

Mais les aphtes peuvent aussi être classés selon les caractéristiques des lésions buccales 4 dont :
– Aphtes (ulcères aphteux). Il s’agit des lĂ©sions les plus frĂ©quentes dans la bouche. Leur origine exacte reste inconnue, et on ne sait pas pourquoi certaines personnes en souffrent plus que d’autres. Parmi les causes possibles figurent les petites blessures comme se mordre la joue, les aliments acides et le stress. Ces aphtes apparaissent gĂ©nĂ©ralement sous forme de taches blanches ou jaunes, entourĂ©es de bords rouges.
– Lichen plan buccal. Cette affection peut provoquer des Ă©ruptions cutanĂ©es avec des dĂ©mangeaisons ainsi que des lĂ©sions blanches et ajourĂ©es Ă  l’intĂ©rieur de la bouche. Le lichen plan buccal est une rĂ©ponse anormale du système immunitaire, affectant surtout les femmes de plus de 50 ans.
– Leucoplasie. Cette affection entraĂ®ne la formation de plaques blanches ou grises Ă  l’intĂ©rieur de la bouche, rĂ©sultant d’une multiplication excessive des cellules. Une irritation prolongĂ©e causĂ©e par des substances telles que le tabac ou le tabac Ă  chiquer peut en ĂŞtre la cause. Toutefois, elle peut aussi survenir sans raison apparente. Les lĂ©sions de leucoplasie ne sont gĂ©nĂ©ralement pas cancĂ©reuses.
– Érythroplasie. C’est une affection souvent liĂ©e au tabagisme ou Ă  la consommation de tabac Ă  chiquer. Elle se manifeste par des plaques rouges qui apparaissent frĂ©quemment derrière les incisives infĂ©rieures ou sous la langue. Contrairement aux lĂ©sions de leucoplasie, les plaques d’érythroplasie sont souvent prĂ©cancĂ©reuses ou cancĂ©reuses.
– Muguet buccal. Le muguet buccal est une infection fongique causĂ©e par la prolifĂ©ration de la levure Candida albicans dans la bouche. Elle survient souvent après un traitement antibiotique ou lorsqu’une personne a un système immunitaire affaibli. Cette infection entraĂ®ne des aphtes et des plaques rougeâtres ou blanc-crème.
– Cancer de la bouche. Le cancer de la bouche peut se manifester par des aphtes ou des ulcères buccaux rouges ou blancs qui ne guĂ©rissent pas d’eux-mĂŞmes. Si un aphte persiste plus de trois semaines, il est important de consulter un professionnel de santĂ©.

En règle gĂ©nĂ©rale les aphtes guĂ©rissent de manière spontanĂ©e en l’espace d’une (en gĂ©nĂ©ral de 5 Ă  7 jours) Ă  parfois deux semaines, Ă  l’exception des aphtes gĂ©ants, qui eux prennent environ deux mois Ă  rĂ©gresser. Les aphtes ne sont pas contagieux, Ă  la diffĂ©rence de l’herpès labial touchant aussi la sphère ou rĂ©gion buccale et provoquĂ© par un virus (le virus de l’herpès).

Résumé en infographie :

Aphtes des enfants et syndrome mains-pieds-bouche
Aphtes des enfantsLes aphtes chez les enfants sont rares mais, quand ils surviennent, c’est peut-ĂŞtre le syndrome mains-pieds-bouche. Il s’agit d’une infection virale bĂ©nigne touchant en particulier les enfants de moins de 10 ans et qui guĂ©rit de façon spontanĂ©e en une dizaine de jours.
Ce syndrome se caractérise par des lésions vésiculeuses douloureuses comme des aphtes dans la bouche, au niveau des mains et des pieds. Les aphtes sont souvent grands et situés au fond de la gorge. De la fièvre est parfois présente.
Lire notre dossier complet sur le syndrome mains-pieds-bouche

Epidémiologie

On estime que 10 Ă  20% de la population est touchĂ©e par les aphtes. Il s’agit de la maladie la plus frĂ©quente de la muqueuse buccale.

Les femmes ont plus souvent des aphtes que les hommes5.

Les jeunes adultes (de 16 à 25 ans) présentent plus souvent des aphtes que la population plus âgée ou plus jeune. En effet les enfants ont rarement des aphtes. Lire aussi syndrome main-pied-bouche

Environ 10% de la population souffre d’aphtes rĂ©cidivants (stomatite aphteuse rĂ©cidivante).

Causes

Bien que les causes exactes de l’apparition des aphtes restent souvent inconnues on remarque certains facteurs de risque, voici les plus connues :

Causes des aphtes - Aphtes aliments– L’abus d’aliments aphtogènes tels que le gruyère, les fruits secs, les noix et les noisettes, les cacahuètes, les amandes, le chocolat et les Ă©pices ainsi que certains agents conservateurs (E210, E200,…) tout comme le gluten (prĂ©sent dans le blĂ©) peuvent favoriser le dĂ©veloppement d’aphtes. Il faut ainsi relever que les personnes allergiques au gluten (maladie coeliaque) souffrent souvent d’aphtes Ă  rĂ©pĂ©tition. Ces aliments qui dĂ©clenchent les aphtes sont souvent riches en histamine. L’alimentation est la principale cause des aphtes.

– Les aphtes peuvent survenir Ă  la suite de la prise de certains mĂ©dicaments tels que les anti-inflammatoires non stĂ©roĂŻdiens (AINS), les antibiotiques, l’acide benzoique (E210), les antivitamines K, le mĂ©probamate, la chimiothĂ©rapie en gĂ©nĂ©ral (mĂ©dicaments pris lors d’un cancer, par exemple en cas de leucĂ©mie).

– Une mauvaise hygiène buco-dentaire ou un brossage de dents trop vigoureux

– Une carence en fer

– Une carence en folates ou en vitamines en gĂ©nĂ©ral

– Des irritations ou petites blessures dans la cavitĂ© buccale dues par exemple Ă  un plombage ou un dentier

– Des virus (herpès, virus Ă  l’origine du syndrome mains-pieds-bouche chez l’enfant ou entĂ©rovirus). Chez les petits enfants, de moins de 3 ans, les virus sont souvent Ă  l’origine des aphtes

– De l’utilisation de dentifrices Ă  base de laurylsulfate

– Lorsqu’on se mord l’intĂ©rieur de la joue (petites blessures) ou la langue

– Dans certains cas, les aphtes prĂ©cĂ©dent d’autres maladies comme la fièvre, l’herpès ou des maladies du tube digestif (lire davantage sous SymptĂ´mes ci-dessous)

On observe aussi que l’apparition des aphtes est plus propice dans les cas suivants :
– Patients en Ă©tat de stress (surmenage)
– PĂ©riode menstruelle ou variation hormonale
– PubertĂ©
– Grossesse
– MĂ©nopause
– Diabète
– Alcoolisme ou tabagisme

SymptĂ´mes

Forme et couleur
Les aphtes peuvent être comparés à des petits cratères de forme arrondie ou ovale, au fond ou au centre de couleur jaunâtre ou grise et entouré d’un liseré rouge enflammé.

Taille
– Les formes mineures d’aphtes se manifestent par des petits ulcères d’un diamètre de 2 Ă  5 mm. La cicatrisation de ces aphtes apparaĂ®t 7 Ă  10 jours après leurs apparitions et la plupart du temps de façon spontanĂ©e.
– Les aphtes gĂ©ants (plus d’1 cm de diamètre) mettent plus de temps Ă  cicatriser, en gĂ©nĂ©ral de 10 Ă  40 jours.

Localisation
Les aphtes buccaux apparaissent sur les gencives, l’intĂ©rieur des lèvres et des joues, le bord de la langue, le palais ou la gorge.

SymptĂ´mes
– Les aphtes peuvent ĂŞtre très douloureux. Cette douleur peut ĂŞtre augmentĂ©e lorsque le patient s’alimente. Toutefois, les aphtes ne mènent parfois Ă  aucune douleur.
– Dans certains cas graves, on peut observer d’autres symptĂ´mes comme de la fièvre. Chez les petits enfants (moins de 3 ans). En plus de la fièvre, des symptĂ´mes grippaux peuvent ĂŞtre prĂ©sents.

Quand consulter ?
Si les aphtes persistent après quelques semaines (en gĂ©nĂ©ral 2 semaines) ou que l’aphte est gĂ©ant, il faut consulter un mĂ©decin.

En rapport avec d’autres maladies
Les aphtes peuvent ĂŞtre un symptĂ´me de maladies comme le syndrome de Behçet (dans ce cas on observe des lĂ©sions dans d’autres endroits que la bouche comme les parties gĂ©nitales, l’oeil, les poumons, etc.), la mononuclĂ©ose, l’herpès ou une fièvre prolongĂ©e, la maladie de Crohn. Certaines de ces maladies peuvent mĂŞme ĂŞtre graves comme la maladie de Biermer, l’anĂ©mie ou une leucose.

Aphtes récidivants ou stomatite aphteuse récidivante (SAR)
En cas de SAR, les aphtes ont un caractère rĂ©cidivant. L’intervalle entre les crises peut varier de quelques semaines Ă  quelques mois. Dans certains cas l’intervalle peut mĂŞme se rĂ©duire avec le temps.

Aphtes chez un petit enfant
Chez un petit enfant, des aphtes nombreux peuvent faire qu’il n’arrive plus Ă  se nourrir correctement6.

Pas un cancer ou très rarement
Dans la grande majoritĂ© des cas les aphtes n’envahissent pas les tissus sous-jacents. C’est ce qui les diffĂ©rencie du cancer7. En effet, les ulcères prĂ©cancĂ©reux sont rares, mais lorsqu’ils se produisent, des procĂ©dures chirurgicales mineures peuvent les empĂŞcher de progresser.

Traitements

Le traitement des aphtes est assez dĂ©cevant, c’est pourquoi certaines universitĂ©s Ă  travers le monde essayent de mieux comprendre cette maladie pour un jour trouver des traitements plus efficaces.

Traitement pour des cas bénins (automédication)

– Le premier geste Ă  faire afin de soulager la douleur en cas d’aphtes est d’amĂ©liorer l’hygiène bucco-dentaire, Ă  l’aide de dentifrices adaptĂ©s ou de bains buccaux antiseptiques (par ex. Hextril® ou d’autres prĂ©parations Ă  base d’hexĂ©tidine).

– Il est aussi possible d’attĂ©nuer la douleur Ă  l’aide de mĂ©dicaments spĂ©cifiques contenant des anesthĂ©siques (lidocaĂŻne) ou des anti-inflammatoires non stĂ©roĂŻdiens ou AINS (acide acĂ©tylsalicylique, ibuprofène) locaux ou en prise interne (ex. comprimĂ©s), des mĂ©dicaments Ă  base de paracĂ©tamol en prise interne (ex. comprimĂ©s) pour soigner la douleur ou encore des antibactĂ©riens.
Les médicaments spécifiques contre les aphtes existent notamment sous forme de gel, de spray buccal (par exemple en Suisse dans Deaftol®), en solution buccale ou sous forme de comprimés à sucer (par exemple en Suisse : Mébucaïne®).
Petits enfants : 
Dans certains cas, notamment chez les petits enfants qui ont de nombreux aphtes douleurs ou une tempĂ©rature de plus de 38,5 °C, il est possible de prescrire des AINS sous forme orale (gouttes, comprimĂ©s) comme de l’ibuprofène8, bien sĂ»r avec une posologie adaptĂ©e en fonction de l’âge.

– Vous pouvez aussi utiliser des pansements comme en France URGO® Aphtes, traitement indiquĂ© en particulier contre les aphtes mineurs avec 1 Ă  2 aphtes par crise prĂ©sentant un diamètre de moins d’un cm (< 1 cm). Ce remède forme un film protecteur fin et souple au niveau de la muqueuse buccale. Il permet de soulager la douleur et favorise la cicatrisation.

Remarques :
– Pour bien accompagner le traitement, vous pouvez vous gargariser avec un peu d’eau salĂ©e 2 Ă  3 fois par jour.
– En effet, comme les aphtes de la bouche sont dus Ă  une hyperaciditĂ©, on va, grâce au sel, enlever cette aciditĂ©.
– Pour les cas bĂ©nins, la guĂ©rison sera presque toujours spontanĂ©e (sans traitement) en 5 Ă  7 jours. Certaines sources comme la magazine amĂ©ricain Prevention estiment qu’il faut souvent entre 10 Ă  14 jours pour guĂ©rir un aphte normal.
– Dans les cas d’aphtes gĂ©ants (1 Ă  4 cm) ceux-ci peuvent parfois persister jusqu’Ă  2 mois, dans ce cas prière de consulter un mĂ©decin.

Traitement des aphtes en milieu médical :
– Les aphtes rĂ©cidivants (stomatite aphteuse rĂ©cidivante) ainsi que les aphtoses gĂ©antes feront en gĂ©nĂ©ral l’objet d’une thĂ©rapie prescrite par le mĂ©decin.
MĂ©dicaments pour soigner les aphtes– Selon certains spĂ©cialistes les traitements les plus efficaces contre les aphtes seraient l’utilisation de corticostĂ©roĂŻdes topiques. Ces traitements inhibent la rĂ©ponse immunitaire de l’organisme. Ces mĂ©dicaments peuvent ĂŞtre pris en bain de bouche, comprimĂ©s Ă  sucer, etc.
– Dans certains cas le mĂ©decin peut utiliser un traitement laser de basse Ă©nergie pour diminuer la douleur et favoriser la cicatrisation.
– Dans des cas plus graves, notamment en cas d’aphtes gĂ©ants (plus d’1 cm de diamètre) ou dans les cas de rĂ©sistance aux traitements sous forme de corticostĂ©roĂŻdes topiques, le mĂ©decin pourra utiliser des traitements systĂ©miques comme des corticoĂŻdes (en prise orale), de la colchicine, de l’azathioprine, de la thalidomide (attention mĂ©dicament strictement contre-indiquĂ© chez la femme enceinte ou qui prĂ©voit d’ĂŞtre enceinte, sous stricte prescription mĂ©dicale) ainsi que parfois diffĂ©rents antibiotiques.

Traitements naturels

Plantes médicinales contre les aphtes :
Certaines plantes médicinales peuvent aider à soigner les aphtes.
Traitements naturels aphtes– La mauve (en tisane ou en solution pour gargarisme)
– La myrrhe, Ă  utiliser sous forme de teinture
– Le thĂ© noir, Ă  appliquer en sachet humide sur les aphtes
– L’hamamĂ©lis (en tisane)
– La rhubarbe, à appliquer sur les aphtes
– L’aloe vera (en bain de bouche ou en une petite noix gardĂ©e en bouche, cela anesthĂ©sie et cicatrise rapidement, l’aloĂ© agit aussi contre la douleur) – Lire aussi : gel d’aloĂ©
– La sauge (en tisane, en bain de bouche ou en solution pour gargarisme)
– La rĂ©glisse (en pastille Ă  sucer)

Huiles essentielles :
Traitements naturels aphtesLes huiles essentielles efficaces contre les aphtes sont l’huile essentielle de tea tree (arbre à thé) et l’huile essentielle de rose que l’on utilisera en bain de bouche.
Pour l’huile essentielle d’arbre Ă  thĂ©, il suffit de diluer 3-4 gouttes dans un peu d’eau. Quant Ă  l’huile essentielle de rose, 1 goutte suffit dans un verre d’eau.

Remèdes naturels :
– Teinture de myrrhe
– Teinture de thym
– Bicarbonate de soude (ex. 1 cuillère Ă  cafĂ© dans 100 ml d’eau chaude)
– Jus de citron
– DĂ©coction de sauge
– Gel d’aloĂ© (contre les douleurs)

Bon truc contre les aphtes
Des gargarismes Ă  base d’une solution d’aspirine (acide acĂ©tylsalicylique) et de vitamine C auraient des effets prĂ©ventifs et curatifs contre les aphtes.
Posologie : gargariser quelques minutes dès qu’on ressent les premières dĂ©mangeaisons caractĂ©ristiques des aphtes, Ă  rĂ©pĂ©ter quelques fois par jour.
Remarque : une lĂ©gère absorption peut, Ă  notre avis, survenir dans la bouche (en l’occurrence ici de l’aspirine), veuillez en prendre compte, c’est-Ă -dire ne pas faire trop de gargarisme. Lisez la notice d’emballage et demandez conseil Ă  votre pharmacien si vous ĂŞtes sensible Ă  l’aspirine et l’informez si vous prenez d’autres mĂ©dicaments.
Commentaire de Creapharma.ch : ce truc santé est idéal surtout lorsque les aphtes se trouvent répartis dans plusieurs parties de la cavité buccale.

Bons conseils & Prévention

Bons conseils pour soigner les aphtes– Evitez de consommer des aliments susceptibles de favoriser l’apparition des aphtes comme les Ă©pices, fromages, chocolat, amandes, noix, fromage, etc.

– Respectez des mesures d’hygiène bucco-dentaire strictes (brosse Ă  dent, fil dentaire, solution fluorĂ©e). Il faut cependant prĂ©fĂ©rer des dentifrices sans laurysulfate de sodium. Brossez-vous les dents de façon douce.

– Pour diminuer la douleur il est possible de tamponner les aphtes avec un collutoire dĂ©sinfectant (en vente en pharmacie).

– Il est conseillĂ© de s’orienter vers un mĂ©decin lorsque les aphtes apparaissent trop souvent, lorsqu’ils dĂ©passent les 1 cm de diamètre (gĂ©ant), lorsqu’ils saignent ou que la douleur est trop intense.

– S’alimenter en aliments ou complĂ©ments riches en vitamine C ou vitamines B. Ces vitamines auraient un effet favorable pour soigner et prĂ©venir les aphtes. La prise de zinc et fer est aussi conseillĂ©.

– Comme dĂ©jĂ  mentionnĂ© sous dĂ©finition des aphtes, les aphtes sont des petits ulcères au niveau de la bouche. Ils peuvent apparaĂ®tre suite Ă  une hyperaciditĂ© du corps, se traduisant par une remontĂ©e acide dans l’Ĺ“sophage par exemple. Veillez donc Ă  un bon Ă©quilibre acido-basique, en faisant attention Ă  l’alimentation. On sait que les viandes rouges, sucreries, melons ou noix favorisent l’apparition des aphtes.
Par contre une alimentation comportant des salades rééquilibre cette surcharge d’aciditĂ©.
Vous pouvez amĂ©liorer l’Ă©quilibre acido-basique avec des produits comme Erbasit® ou Rebasit®. Une petite cure fait beaucoup de bien Ă  nous autres, les habituĂ©s malheureux des aphtes.

– Appliquez un glaçon sur les aphtes, cela peut aider Ă  calmer les douleurs surtout avant de manger afin de calmer les irritations supplĂ©mentaires. Chez les enfants des sachets d’Ulcogant®  gardĂ©s au congĂ©lateur peuvent calmer les douleurs.

– Essayez de vous relaxer par diffĂ©rentes mĂ©thodes ou exercices, le stress peut favoriser le dĂ©veloppement des aphtes en ayant un effet sur le système immunitaire.

– Chez un enfant (notamment petit enfant, moins de 3 ans) qui a des aphtes, il devra boire suffisamment pour Ă©viter le risque de dĂ©shydratation9.

– Essayez le lait de magnĂ©sie, tamponnez une petite quantitĂ© de lait de magnĂ©sie sur les aphtes plusieurs fois par jour. Ce lait peut aider Ă  soulager les douleurs et soignerait plus rapidement les aphtes10.

Nom en anglais de la maladie : 
Mouth Ulcer – Canker Sores (USA)

Crédits photos : 
Adobe Stock, Pharmanetis Sàrl 

Historique de la révision médicale du dossier, auteurs et correcteurs :
– 28.03.2025 ( par Xavier Gruffat, pharmacien – Seheno Harinjato Razanamanga, journaliste)
– 04.10.2022 (par Xavier Gruffat, pharmacien)

 

Références scientifiques et bibliographie :

  1. Livre en anglais : Mayo Clinic – Book of Home Remedies – Second Edition, Cindy A. Kermott, Martha P. Millman, 2017, Mayo Clinic
  2. Newsletter de la Harvard Medical School, Ă©dition d’octobre 2022
  3. Newsletter de la Harvard Medical School, Ă©dition d’octobre 2022
  4. Cleveland Clinic, Mouth Ulcer, mise à jour le 06.06.2023, site consulté par Creapharma en mars 2025 et le lien marchait à cette date
  5. Magazine américain Prevention, avril 2020
  6. Livre ALLÔ DOCTEUR mon enfant est malade ! – 2e édition, édition Médecine & Hygiène, Suisse, 2015.
  7. Newsletter de la Harvard Medical School, Ă©dition d’octobre 2022
  8. Livre ALLÔ DOCTEUR mon enfant est malade ! – 2e édition, édition Médecine & Hygiène, Suisse, 2015.
  9. Livre ALLÔ DOCTEUR mon enfant est malade ! – 2e édition, édition Médecine & Hygiène, Suisse, 2015.
  10. Livre en anglais : Mayo Clinic – Book of Home Remedies – Second Edition, Cindy A. Kermott, Martha P. Millman, 2017, Mayo Clinic

Lire aussi :


Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 04.04.2025
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