epotive@epotiveAug 18, 2025＼旬のすいかでシャンパンゼリー／ チアシードのぷちぷち感と、角切りにしたスイカの食感のコントラスト、ワインの風味が豊かな味を加えてくれるゼリー。ひとくち口にすれば、夏の余韻が広がります。 note.com/epotive/n/n2d5…12117
epotive@epotiveJun 28, 2025トマトもズッキーニもイタリアで美味しさの花が咲いた緑黄色野菜でβ-カロテンなどの抗酸化物質が多く含まれています。生食も美味しいですが油で加熱をすることでβ-カロテンなどの吸収率がぐんとアップします。 #かんたんレシピ太陽を食べるレシピ！トマトとズッキーニのごちそう抗酸化メニュー｜epotiveFrom note.com167
epotive@epotiveJun 26, 2025現代の私たちは、エアコンのある生活に慣れたことで「汗をかく機能」が鈍ってしまいがち。だからこそ、汗をかきやすい体をつくる工夫が大切です。サウナや半身浴もそのひとつですが、今回は日々の食事からできる「スパイスとお茶の力」を活用したアプローチをお届けします。note.com食卓からはじめる夏じたく。『スパイスとお茶』の取り入れ方｜epotive料理家、谷尻直子さんのコラム＆レシピ #020 谷尻直子 Tanijiri Naoko 東京都渋谷区で予約制レストラン「HITOTEMA」を主宰。ファッションのスタイリストを経て、料理家に転身。「現代版のおふくろ料理」をコンセプトに、ベジタリアンだった経験や、8人家族のなかで育った経験を生かし、お酒に合いつつもカラダが重くならないコース料理を提案している。 本格的な夏に向けて、6月からできること...66
epotive@epotiveJun 24, 2025そもそも髪の毛は、日常生活の中で実にさまざまなダメージにさらされています。紫外線、乾燥、ドライヤーやアイロンの熱、カラーやパーマの薬剤、そして毎日のシャンプーやブラッシング…。何気ない習慣のひとつひとつが、髪の内部に小さな傷を積み重ねていきます。パサつき、うねりに終止符。『原液ケラチン』の補修力｜epotiveFrom note.com176
epotive@epotiveMay 31, 2025健康寿命は10歳長く、見た目年齢は10歳若く！人生が明るく・楽しく・前向きになるような、セルフケア習慣を提案します。今回は「紫外線と免疫力の関わり」についてご紹介します。紫外線が免疫力を下げる？肌の防御機能とその対策｜epotiveFrom note.com77
