魔法の味はここから生まれる🧙「安部ごはん」の基本調味料、どこで買う？（日本編🇯🇵）

昨日の記事で「５つの魔法の合わせ調味料」の作り方を紹介しました。

そして、昨日、実際に作ってみました！

①かえし

②みりん酒

③甘酢

この甘酢を作っているときにデービッドが家をから脱走🏃💦そういえば、お酢の匂いがNGだったことをすっかり忘れていました😂「味わいだし」が魚の匂いがしないので料理しても大丈夫だとつい気が抜けてました😭

④甘みそ

⑤玉ねぎ酢

上記の５つの魔法の調味料を作る時に使用する調味料ですが、やっぱり素材にこだわったものが良いですよね。日本では良い調味料は探せばたくさん売ってます！本当に羨ましい限りです。

と言うことで、日本でおすすめの調味料が買えるお店（オンラインストア）を紹介します🇯🇵

①タカコナカムラ先生のホールフード

先日健康オタクの友人がプレゼントしてくれた森田醤油の丸大豆しょうゆも取り扱いしています。魔法の調味料の「かえし」や「甘酢」も売ってる！笑
安部司さんと共著の書籍も全て売っています。

「安部おやつ」も発見！（この本の存在は知らなかった😂）次回の帰国時にゲットします📗

②ナチュラルハーモニー

自然栽培の農作物も買えます！数年前に自然農のお米を買って帰りました。

③生活クラブ

④オルター

⑤秋川牧園

③④⑤のショップの情報は下記参照✨

⑥「スーパーハルタ」

最近、気になっている鹿児島の天文館にあるお店✨

インスタのアカウントのフォロワーは11万３千人を突破👏店長さんの商品への熱い思いが伝わってきます。食育ツアーもやってるのでいつか機会があれば行ってみたいです🥰

商品評価アプリの「フードスコア」のサイトも参考になります！

調味料のジャンルでトップはマルカワみそ👏

不動の一位ですね！

日本に住んでいる方は手軽にこだわりの調味料がすぐに手に入るので、ぜひお気に入りのものを見つけてみてくださいね。

私もの日本に一時帰国する時は日本のものをたくさん買って帰りますが、瓶に入っている、みりん・お酒・醤油は重すぎるし、割れると厄介なので諦めています。

ということで、どうしてもこれらはイギリスで買うことになるのですが😂明日はイギリスで在住者におすすめの私が日本の調味料を買っているロンドンのお店を紹介します🛍️