トマトと納豆のピリ辛そうめん(2)

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、"そうめんWEEK part3"を開催したのですが、最終日にトマトと納豆を使ったそうめんの投稿をしました。

これ、何気にハマってしまって(๑>◡<๑)
作ったばかりだけど、また作ることに。

それでは、早速、調理開始！

ボウルに納豆、トマト、麺つゆ、タバスコを投下。
今回は、少しトマトを小さめにカット。

混ぜ合わせます。

茹でたそうめんを器に入れ…

先ほどのトマ納豆をかけます。

あとは卵黄をのせ、イタリアンパセリをかけて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
味付けは、ほとんど変わらないけど、今回の方がいいかも。
トマトの大きさが食べやすくていいかんじ。

パセリは今回の方が多めだけど、刻んで冷凍してあったものを使ったせいか、そこまで影響はないかも。

パセリをフレッシュなもので作ったら、また一段と美味しくなるかもな。
バジルも試してみたかったけど、乾燥のものしかなかったので、また今度だな。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作ったそうめんを使ったお料理をこちらでまとめています。
良かったら見てみてくださいねー

それでは、また明日。