千葉県の給食メニュー「ささみのから揚げ レモンソース」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、鶏ささみが安かったので購入。

なので、前に見かけた給食メニューを作ることにしました。
それは何かと言うと…

「ささみのから揚げ レモンソース」 

千葉県の給食メニューだそうです。
今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

鶏ささみには塩・胡椒を振っておきます。

レモンソースの材料をボウルへ入れ、電子レンジで加熱。

鶏ささみに片栗粉をまぶしていきます。

やっぱりビニール袋だとキレイにつくね(๑>◡<๑)

これを揚げていきます。

色づいてきました。

揚げあがり！

これを先ほどのレモンソースの中へ。

ボウルが小さいけど、なんとかまぶせた。

あとはお皿に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
レモンソースがさっぱりしているからいいね。
参考レシピより甘さを控えめにしたけど、
このくらいでちょうどいいや。

胡椒との相性もいい。
鶏ささみもふっくらに仕上がってる。

レモンソースの量が少ないかと思ったけど、
ちょうどよかったっけ。
ほんと、ぴったりの量だった。

ま、また作ろっと。

ちなみに…
今まで作った千葉県の給食メニューはコチラ。

ついでに…
今まで作った唐揚げをこちらでまとめています。
よかったら覗いてみてくださいね。

それでは、また明日。