【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑨アマランサス脱穀で派手につまづく

畑初心者なのに
雑穀栽培に挑戦しちゃった奇特者
新潟の綺麗道と申します。

今年挑戦した
アマランサス＆タカキビの記録を
『ざっこくクエスト』としてお話しています。

①【食糧備蓄 極】０から雑穀作り 畑初心者の挑戦【1】なぜ雑穀作りなの？
②【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦②畑作りの基礎のキソ 酸性ってなんじゃい
【番外編】軽くて斬れる最強の鍬 伊達政宗に追われた姫のための特別な逸品 畑初心者おすすめ
③【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦③種まきってどうやるの？いつ何をどこにがわかりません　
④【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦④畑の準備って？肥料は何をどうすればよい？
⑤【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑤芽が伸びたから畑に植えるよ｜定植編
⑥【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑥環境を整えよう 間引けなかった理由とは
⑦【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑦〇〇すぎてピンチ！雑穀を植えてみてわかった新事実　
⑧【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑧アマランサスを収穫せよ
→この続き

前回、9月に「アマランサスを収穫したよ！」
という話をして以来
音沙汰なしになっていた『ざっこくクエスト』。

雑穀記事は人気がなくてやめたのかな？

そういうことではありません。

読まれるとか読まれないとか
そういうんじゃなくて

「始めたことはちゃんと終わらせる」

そこは譲りたくないんですよね。

ではなぜ記事が約2か月止まっていたか
と言いますと・・・

作業自体が止まっていたから！
なんですね。

えぇ、実は只今苦戦しております。

ざっこくクエスト最大のピンチ。

今日は
私にどんなことが起こっていたのか
お話させていただきます。

華麗なる挫折っぷりをご覧あれ。

アマランサス脱穀で派手につまづく編スタート

まずは前回のおさらいから。

刈って干すところまで時間をさかのぼりますよ～。
キュルキュルキュル～

この場面から。

その10日後。

色を見てもすっかり乾燥できている様子。

ここから実を外す作業に入ります。
脱穀ってことですね。

脱穀と言っても私は一般ピーポー。
機械なんて便利なものありません。

家にあるものかつ手作業で完了させねばならないのです。

アマランサスの脱穀～一般家庭の場合

穀を脱ぐと書いて脱穀。
要するに実が外れればいいんです。

ということで・・・たたけ！

たたけ！
たたけ！
たたけ！

（あしたのジョーを意識したわけではなく気合入れているところです）

叩きまくりました。

結果はこんな感じ。

茎からは外れました。

って、どう見ても穀類とは思えません。

”実”ではなく
単なる花びらのカスにしか見えない・・・。

これ明らかにダメなやつですよね。

それならばと
花びらカスを取り除くためにざるでこしてみます。

ひたすらざるざるざるざる。

併せて”みの”でさらさらさらさら。

ゴミをできるだけ吹き飛ばすために
慣れない手つきでみの作業。

アマランサスは1ミリ以下。

ゴミと一緒に実まで飛んでいくとか
もうそんなこと言ってられない。

やるしかないんだ・・・ジョー。（←過去を引っ張るタイプ）

ざるざるしてさらさらして・・・

作業に巻き込んだ夫には
「これ、いつまでやればいいの？」と言われながら

（飲まなきゃやってられない！とビールなんて飲みながら）

どうにか作業を終わらせました。

んで、とれたのがこれ。

え、たったこれだけ？

味噌容器たっぷりだったあいつが

しかも・・・
まだゴミが混ざっとるやないか～い！

ってことは
まだ食べられる段階ではない
ということ。

ここから小さなごみを
どうやって取り除いたらいいのよ！？

まさか手作業とか？？
うっ

ってこれで終わりではありません。
（しんでないよ）

アマランサス、まだまだ植えてあるんです。

しかも今回の倍以上の量です。

本当は全部終わらせて
気持ちよくご報告したかったのですが
今の進捗状況は・・・

残りのアマランサスたちを
干して

乾燥は完了。

だけど袋叩きは途中まで。

という段階で時が止まったまま・・・。
ヒュル～＝３

さて、アマランサスの収穫祭はいつになることやら。

というお話でした。

身に染みております。

以上、本日は

【食糧備蓄 極】０から雑穀作り 畑初心者の挑戦⑨
アマランサス脱穀で派手につまづく編

をお送りしました。

この他、タカキビ、エゴマもいるんですが
それはまた別の機会に。

農家さんのご苦労は体感しないと
分からないものですね。

毎日の食に感謝したいと思います。

火曜金曜更新中
綺麗道でした！

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①【食糧備蓄 極】０から雑穀作り 畑初心者の挑戦【1】なぜ雑穀作りなの？
②【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦②畑作りの基礎のキソ 酸性ってなんじゃい
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⑤【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑤芽が伸びたから畑に植えるよ｜定植編
⑥【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑥環境を整えよう 間引けなかった理由とは
⑦【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑦〇〇すぎてピンチ！雑穀を植えてみてわかった新事実　
⑧【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑧アマランサスを収穫せよ
⑨【食糧備蓄 極】０から雑穀 畑初心者の挑戦⑨アマランサス精穀で派手につまづく　←今日はここでした