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💁で、なに食べた? 1410


    圧力鍋の中の根菜の煮物を食べ切って、煮汁も春雨スープに仕立てて食べ切って、レンチン野菜も食べ切って、鮮やかな緑色のごぼうも食べ切った。
    野菜モードは、そろそろ一段落かもしれない。



    野菜しか食べていなかったわけじゃない。
    卵や鶏胸肉や鮭やちりめんじゃこや納豆や竹輪や……いろいろ食べてた。
    粗食だけど食べるのは楽しいし、美味しいと思う。
    良い食事の基準って、ストレスがなくて満足感があってお通じが快調ってことなんじゃないかな。
    知らんけど。

    真面目な話、お通じは大事。
    色•臭い•性状•量•頻度•スルンと出るか、絞り出さないと出ないか。
    どれもが体調のバロメーターで、食事が適切かどうかのシグナル。
    お通じがスムーズでないときは、食事の内容や量を考え直した方がいいかもしれない。

    メンターと慕うM先生のクリニックからの帰り、久々に「価格設定がおかしいスーパー」に寄ったら、ホタルイカと目が合った。
    「新物ですよ」
    「今季まだ食べてないんじゃないですか?」
    「広告の品ですよ」と口々に誘ってくる。
    だって沢山いるからね。
    仕方ないなあと1パック連れて帰った。

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    1匹2匹と数えるの?
    それとも、イカだから1杯2杯と数えるの?



    ホタルイカといえば富山が有名だけど、実は水揚げ量日本一は兵庫県浜坂。
    兵庫県の南側は瀬戸内海に面していて、ホタルイカが獲れるのは北側の日本海に面しているところ。
    うちにお連れしたのも兵庫県産。


    子どものときは好きじゃなかった。
    噛むとワタがむちゅっと出てくるのが気持ち悪かったし、目の玉が硬くて噛めなかったし、辛子酢味噌がかかってるのも嫌だった。
    嫌いと言えなかったし残すと母が怒ると思ってたから、軽く噛んではゴクンと飲み込んでた。
    こんなのが美味しいなんて、大人って変だ。

    いつの間にかホタルイカを美味しく感じるようになっていた。
    ボイルでも生でも沖漬けでも。
    辛子酢味噌じゃない食べ方も知ったけど、辛子酢味噌で食べる美味しさも知った。
    天ぷらでも食べてみたい。

    家族が5人だったときは、味見程度の量しか口に入らなかった。
    子どもたちは目玉を嫌がったから、子ども用には目玉を全部外した。
    今では何にも手をかけないまま独り占め。
    器に1パック分を全部入れて、これでもかと辛子酢味噌をかけて、むちゅっと食べた。

    野菜も辛子酢味噌で食べて、でも辛子酢味噌が足りなくなって、それなら塩鮭の塩気で野菜を食べようと、まとめ焼きしてあった鮭も食べた。

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    近年お高くなった鮭だけど
    598円/5切れはお買い得だった
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    全部いっぺんにトースターで焼く
    隙間は私が食べたから
    今日で全部なくなった



    なめこのお味噌汁も作って食べるつもりだった。
    でも未だナッツも食べるし、アレも食べる予定。
    仕方ないからお味噌汁はまた今度。
    なめこは野菜室にお戻りいただく。

    ミックスナッツを一掴み。
    手作り甘酒の豆乳割り。
    そしてアレ。
    懲りもせずまた買ってしまったのは、盛りすぎチャレンジ。
    進(仮名、次男)がQUOカードをくれたのが悪い。
    でも、ありがとね。

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    単体で撮るとデカさが判らないけど、デカい
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    ホイップクリームが多くて
    チョコクリームの存在感が薄い
    不満じゃなくて事実です



    で、今日はこんなものを食べた。
    大した量じゃないけど、よく噛んだしゆっくり食べたから満腹。
    今日も今日とて美味しく食べて満足。
    寿命は75日延びたと思う。
                    2026.2.13.金






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