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ozigi(函館 クラフトビール)で飲み比べ

    おはようございます。ヒカルです。

    函館クラフトビール2022夏 3日目にして7か所目は、ozigi(おじぎ)です。
    https://www.instagram.com/hakodatebrewery/

    ozigiは、初日に来たブルワリー!
    「色々回ったらまた来ます」と話したことを、律儀に守りお店に来ました(笑)

    「来ました」と簡単に書きますが、乙部から2時間半かけてバスで函館に戻り、戻りホテルにチェックイン。往復5時間のバスの旅。さすがにちょっと辛かった・・・・

    ホテルでお風呂に入り、少しだけ休むことに。体調を考慮して、ホテルで休息することを考えたのですが、行けそうな体調でした。
    また、ozigiは火曜日が定休日で、この日(月曜日の乙部帰り)に来るしかなく、頑張ってきました!

    いやぁ、頑張っているな俺!(笑)

    初日(土曜日)の夜に来た時は満席で待ちましたが、この日は無事に入ることが出来ました。

    今回飲んだのはこの2種類です!
    ①APA(アメリカンペールエール)
    ②セゾン

    ①APA(アメリカンペールエール)

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    ②セゾン

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    どちらも良かったですが、②セゾンが僕好みでした。モルトの香りがあり、飲みごたえがある。苦味も少しあり、飲みはじめる中でのみやすくなりました。

    土曜日に話した、醸造責任者の方と話しをさせて頂きました。
    異業種(元は事務のお仕事)からの転職とのこと。
    「一生続けたい仕事だ」と言っていたのが忘れられない一言になりました。

    この日も閉店間際までお邪魔してしましました。

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    退店した後、もう1軒行こうかと思ったのですが、良さそうな所が無く、かつ、疲れもあるので、そのままお宿に

    当然、グッスリでした。

    ヒカル

    〇函館クラフトビール2022夏
    ・その1 旅の始まり編
    ・その2 ブリュービースト盛岡(1軒目)
    ・その3 いざ函館へ!
    ・その4 函館 ozigi(2軒目)
    ・その5 函館の夜
    ・その6 大沼ビール ブロイハウス大沼(3軒目)
    ・その7.はこだてビール(4軒目)
    ・その8.馬券散る。初めての函館競馬場
    ・その9.Endeavour(5軒目)
    ・その10.函館から乙部町への旅
    ・その11.Guild Endeavour(5軒目)

    〇参考
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