この夏、一度は食べたい「キュウリ」と「ナス」のレシピ６選

こんにちは、料理家 ふらお です^^

これまでnoteでご紹介してきたレシピを、あらためて知っていただく「レシピまとめ」シリーズ。

今回は、夏野菜の代表格ともいえる「キュウリ」と「ナス」を使ったレシピのうち、人気の高かったものをご紹介します^^

きゅうりレシピ３選

｜ぐるぐるきゅうり

「この味付けハマりました」「子どももよく食べてくれました」とリピ者も多い隠れ人気レシピ。
ぐるぐるせずに、作ればもっと手軽に。

｜爆速ツナきゅうり

とにかく爆速で作れる救世主的な一品。
味付けをシンプルにして、もぐもぐたくさん食べられます。

｜ササミと胡瓜のマヨサラダ

「こんなにしっとりとしたササミを知らない」と好評をいただく、こだわりのササミ調理法。
きゅうりと合わせることで、満足感たっぷりの副菜に仕上がります。

なすびレシピ３選

｜無限なすび

シンプルに美味しい。そして、おそらく最もアレンジの幅が広い一品。
記事内にフォロワーの皆様からいただいたアイデアを掲載していますが、その数とバラエティの豊かさに驚きます。

｜豚ナスつけそば

なすびレシピの中で、隠れた人気を誇る一品。
一度食べたらクセになる、まさかの調味料をぜひ一度ご覧ください。

｜爆速ナス煮浸し

公開してスグに200スキを超えた、大人気レシピ。
「なすびの切り方が面白い」「ご馳走感が出る」といったご感想もいただ口など、作って楽しいレシピでもあります。

献立決めに悩んだら…

今回は「きゅうり」と「なすび」のレシピをまとめてご紹介しました。
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（写真：筆者）