#創作大賞2026 #フード部門

炊飯器ひとつで、やさしいごはんと小さなご褒美。

疲れた日でも、ちゃんと食べたい。
そんな日に、そっと助けてくれるのが炊飯器です。

火加減はいらない。見ていなくてもいい。
その隙間時間に、他の時間として有効活用。
それでも、ふわっとあたたかいごはんができあがる。

今日は、そんな“やさしい料理”を5つご紹介します。

① たまご粥
体も心も、ほっとほどける一杯。

【材料】
・ごはん 1膳
・水 400ml
・卵 1個
・塩 少々

【作り方】
全部入れて炊飯。
炊き上がったら、溶き卵を混ぜて、直ぐ炊飯器の蓋をしめます。
少し蒸らしたら出来上がりです。お好みで塩を少々お使い下さい。

【ひとこと】
やさしい味が、静かにしみてきます。梅干しや、塩昆布、ほぐし鮭などで味を変えます。

② 小豆（あずき）
ことこと煮たような、ほっこり甘さ。

【材料】
・乾燥小豆 100g
・水 400ml ×２
・砂糖 お好み
・塩 ひとつまみ

【作り方】
小豆と水400mlで炊飯→一度水を捨てる→再び水400mlと砂糖で炊飯。

• 1回目：水400mlで炊く　　水分を捨てる（アク抜き）

• 2回目：水400ml＋砂糖で炊く（仕上げ）

2回炊くことで、やわらかく仕上がります。
同じ方法でささぎ豆も楽しめます。
とら豆と白豆は一晩水に浸し炊飯が必要です。

【ひとこと】
甘さの中に、どこか懐かしさ。
想像以上にふっくら、美味しい。

③ 炊飯器チキン
ほんの少し待つだけで、やわらかメイン。

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・にんにく 少々

【作り方】
材料をすべて入れて炊飯するだけ。

【ひとこと】
しっかり味なのに、やさしい仕上がり。大事なタンパク質。
仕上げにハーブソルト（マジックソルトなど）を軽くふると、彩り香りも楽しめます。

④ カレーピラフ
ちょっと元気を出したい日に。

【材料】
・米 1合
・ウインナー or 鶏肉
・玉ねぎ 少し
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1

【作り方】
全部入れて通常炊飯。（野菜カットする時間を短縮したい時は、冷凍のミックスベジタブルを使う。グリンピースの葉酸もとれる）

【ひとこと】
ふわっと香るスパイスで、気分も軽くなる。盛り付け時に、冷凍枝豆を解凍し散らせば彩り豊かに。葉酸もとれます。

⑤ チーズケーキ
炊飯器でできる、小さなご褒美。

【材料】
・クリームチーズ 200g
・砂糖 60g
・卵 2個
・ホットケーキミックス 50g
・生クリーム 100ml

【作り方】
混ぜて炊飯→様子を見てもう一度炊飯。

【ひとこと】
やわらかい甘さが、今日を包んでくれる。
愛情レシピでおもてなし。仕上げに茶漉しで、抹茶（お好みで砂糖少々）をふりかけると、ほろ苦さがやさしく重なります。

上手な炊飯器の使い方で
自分の調理時間を賢く使う。それなのに、立派な一品に。
ちゃんとご飯。

炊飯器に任せるだけで、
今日の自分を、少しだけ好きになれる。
ゆとり時間。☕️
家族と過ごす時間がもっと楽しくなる。

賢い手作り時間。

炊飯器で、健康的なちゃんとご飯。
そんなごはんも、きっといい。

クルクミンはカレーの主成分ターメリックに含まれ、抗酸化作用や抗炎症作用を持ちます。認知症予防に役立ちます。アミロイドベータの蓄積抑制や神経成長因子の増加に効果があります。私達の脳の健康をサポートします。

※本記事が応募作品です。以下はこれまでの作品です。

高評だったら、第二弾もします🍀🫧

クリームは、甘め。プリンを食べている味覚に近いです。美味しいです。
チョコもあったので、次回は探検したいです。楽しみです。

ほのかさんです♪近々ちゃんとしたFFさん紹介記事も書きますね。
いつもありがとうございます🌹🫧　☕️

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