［企画参加］春のお菓子・三選

「 #クロサキナオの2024SpringFesta 」参加記事です。

今回は、春らしいお菓子について書いてみます！

1.桜餅

地方によって形が違いますね。
確か、関東が小麦粉の生地を焼いて餡子を挟み、半月状に折ったもの、関西は道明寺粉を桜色に染めてぼた餅のようにしたもの・・・だったかと記憶しています。

2.よもぎ餅

ヨモギは、古来から人々に愛されてきました。いかにも草っぽい香りでありながら、それ故にかぐわしい。
消毒効果もあるようです。さらに、何故かアレルギーにも効果があるとかないとか。

3.苺のデザート

３番目だけ洋風になります、思いつかなかったので、すみません。
ただ『苺』と名が付いているだけでワクワクしてしまうのです。ムースとかパフェとか。

あ、ダメだ！食べたくなってきた・・・！
このへんでやめておきましょう。😆