【もずく酢サンラータン】お疲れ気味の体に効く♪

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1. Ａを鍋に入れ、ふたをして火にかける。

2. 沸騰し、豆腐が熱くなったらＢを入れる。

3. 溶き卵を回し入れる。

4. 青ネギを散らし、器に盛ってお好みでごま油を入れる。

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・豆腐は絹でも木綿でも。
・食べる時に、お好みで辛味を入れて下さい（ラー油、胡椒、七味唐辛子、粉山椒など）
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＜動画で作り方をチェック！＞

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夏の疲れがたまっている時期です。

そういう時も、きちんと食べること
それがとっても大事です。
しんどいからと言って、食べないようになると、
どんどん体力が落ちて、やる気がなくなりますから。

そこで、今回の酸辣湯です。

酸っぱいスープというのは
この時期、身体がしゃきっとするのもいいところ

酸辣湯にも、いろんな作り方がありますが
今回は、もずく酢を使って作るので、めちゃ簡単！！

もずく酢の酢で味がほぼ決まるので
味付けの失敗なし！
包丁いらずで作れるのもうれしいところ。

更に！！

辛味を後から加えるので
小さいお子さんから年配の方まで
辛いのが苦手な人も、みんなおいしく食べられます。

難しいことは何もありません

ささっと作って食べれば
まろやかな酸味で、
体の中からほっこり元気になれること間違いなしです。

ああ～～～今日はもうあかん・・。
って言う時の、お守り代わりとして
是非是非レパートリーに加えて下さいませ。

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ご飯を入れるのもあり！

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