【キャベツとちくわのナムル】ちくわで食べ応えアップ♪

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1. フライパンにＡのキャベツと塩を入れて混ぜ、ちくわをのせ、水を入れてふたをし、蒸し煮にする。（約3分）

2. ふたを開け、カットわかめ、ごまを混ぜ、ごま油を回し入れる。

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・ナムル冷蔵庫で３～４日は保存できます。
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＜作り方を動画でチェック！＞

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キャベツナムルは、そのままでもちろんおいしいんだけれど
何か具材をプラスするとすれば

私のおすすめは
ちくわ！！！！

キャベツとちくわの相性ばっちりです。
やっぱ、ちくわは優秀やね。

ちくわは、キャベツの蒸し煮の後に入れてもいいんだけれど

そうすると、
熱いキャベツと、冷たいちくわって言うのが
なんかちょっと変な感じがするし
作り置いた時の、ちくわの日持ちが気になったりするので

キャベツを蒸し煮にするタイミングでちくわも入れて
キャベツと一緒にちくわも加熱するのがおすすめ

もちろん、作り置いたキャベツナムルに
ちくわをプラスするというのもありよ。

いずれにしても
ちくわが入るだけで、おかず感がアップ
これはこれで、良い感じ。

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■基本のキャベツナムルの作り方をレシピでチェック

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