【チーズ人参きんぴら】とろ―りチーズの濃厚な旨味

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1. フライパンを熱してごま油を入れ、Ａを入れてさっと炒める。

2. Ｂのちくわを入れて炒め合わせてから、水を入れてふたをし、1分蒸し焼きにしたら火を止めて5分置く。

3. 再び火をつけてＣを入れ、全体にからめる。

4. ピザ用チーズを入れて混ぜ、炒りごまをふる。

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＜作り方を動画でチェック！＞

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基本の人参きんぴら、
最後にピザ用チーズを入れるのもいいですよ

これね、
にんじんの旨味がプラスされて美味しくなる
って言う意味もあるんだけれど

溶けたピザ用チーズが人参にからんで
にんじんをうまくまとめてくれるんです。

だから、お箸でつまみやすくなって
めちゃ食べやすくなる。

チーズを入れたら、がーっと混ぜるがコツ。

にんじんのきんぴらがぽろぽろして食べにくいって言う
小さいお子さんとか
お弁当の時とかに良いですよ。

是非是非お試しあれ。

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