【ブロッコリーのスクランブルエッグ】朝ごはんにおすすめ♪

1. フライパンを熱してこめ油を入れ、ブロッコリーと塩を入れて炒め合わせる。
   水を入れてふたをし蒸し焼きにする（3分）

2. 火を止め、そのまま1～2分置く。

3. ブロッコリーは食べやすい大きさに刻み、Ａを混ぜたところに入れて混ぜる。

4. フライパンにこめ油を入れ、4を入れて大きく混ぜて炒り卵を作る。

5. パン、トマトなどとともに、お皿に盛る。

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・油はこめ油でなくても大丈夫。家にあるものを使ってください。
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＜作り方を動画でチェック！＞

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万能蒸しブロッコリーがあれば
朝ごはんにも、めちゃめちゃ重宝します。
いつもの朝食に、ちょっと添えるだけ
それだけで、栄養バランスがぐんとよくなります。

もう少し手を加える元気があるなら
スクランブルエッグ（炒り卵）にするのもおすすめ。

万能蒸しブロッコリーをザクザクッと切って、溶き卵と混ぜ
フライパンに流して大きく混ぜるだけ。

ピザ用チーズを混ぜるのもあり。

とろとろの卵がブロッコリーにからんで
朝からテンション上がります。

朝ご飯が美味しいと
なんか、それだけで、良い一日になりそうな予感。

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