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【万能ニラスープ】万能ニラ醬油があれば!!身体よろこぶスープです♪

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    <材料>(作りやすい分量)
    A)ニラ(小口切り)1束
      生姜(すりおろし) 1かけ
      醬油    大3
      ゴマ油   大1
      砂糖    小1/2
      かつお節  1パック(4g)
    湯       適量
    醤油      お好みで

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    Aを混ぜて万能にらだれを作る。
    万能ニラだれを適量器に入れ、湯を注ぎ、味を見て足りないようならしょうゆで味を調える。

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    <動画で作り方をチェック!>

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    【チャプター】
    0:00  挨拶
    00:52  材料
    01:03  ニラの切り方
    01:52  調理
    05:09  食べ方アイデア
    07:01  出来上がり
    07:21  試食(感想)

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    万能にら醬油にお湯を注ぐだけで
    はい、ニラスープの出来上がり!!!

    ウソみたいだけれど、ホントです。

    ベースに鰹節が入っているので
    かつおだしベースのおいしいお吸い物ができますよ。

    疲れている時
    料理する時間がない時も
    こんなスープがあれば
    きっと、おなかの中から元気になること間違いなし!!

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    ■ ニラの種をまいて、発芽の瞬間にうっとりした話

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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