メインコンテンツへスキップ
見出し画像

【ピーマンしりしり弁当】サクサクはんぺんとの組み合わせ♪

    画像

    <材料>(作りやすい分量)
    A)卵  2個 
      醤油  小1
    B)ピーマン 4個
      しょうが  1かけ
      かつお節  1パック(4g)
      塩    適量
    C)はんぺん  1/2枚
      スライスチーズ 2枚
      パン粉  適量 
    ゴマ油  適量
    醤油   お好みで
    ごはん  適量
    ミニトマト  適量

    ********************

    1. Aの卵に醤油を入れて溶く

    2. ピーマンをせん切りにする。

    3. フライパンを熱してごま油を入れ、卵を入れて半熟の炒り卵を作り取り出す。

    4. 空いたフライパンにピーマンと塩を入れて炒め合わせ、しょうがも入れてさらに炒める。

    5. ピーマンが好みの固さになったら、火を止めてかつお節と卵を入れて混ぜる。味を見てしょうゆ少々をかける。

    6. 三角に切ったはんぺんをフライパンに入れ、スライスチーズとパン粉をのせてふたをし、チーズが溶けたらひっくり返し、スライスチーズとパン粉をのせ、もう一度ひっくり返して、カリッと焼けたら取り出す。

    7. ごはん、ピーマンしりしり、はんぺんのチーズフライ、ミニトマトをお弁当箱に詰める。

    ********************

    【チャプター】
    0:00 挨拶
    01: 11材料
    01:20下準備←★ここ必見!!ピーマンの千切りの方法!
    04:04 その他の下準備
    04:44フライパン調理
    07:23出来上がり
    07:48試食(感想)
    10:53アレンジ
    11:28本日のおまけ

    ********************
    ピーマンしりしりは、お弁当にもおすすめ。

    何がいいかって言うと

    緑と黄いろで
    バッチリ彩りよくなるので
    これを入れれば、後はありあわせとの物でも
    けっこう、いい感じに見えるし
    栄養バランスもいい!!

    で
    なんと言っても、ピーマンと卵で作れるから
    簡単なんです。

    卵焼きを焼くよりも簡単。

    ね、いいでしょ?

    はんぺんのチーズフライを一緒に詰めれば

    ふふふ
    これまたテンション上がりまくり―――――♪

    ********************

    はんぺんのチーズフライ

    画像
    チーズでパン粉を♪

    ********************

    ■ ピーマンしりしりの他のアレンジを見る

    ■ 目次で他のレシピを見る。

    画像
     
     
    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

    あなたへのおすすめ