【万能鶏むね肉のオーロラソース】見た目も可愛い♪食べてうっとり♪

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1. 鶏むね肉は皮を取り、棒状に切ってから、食べやすくそぎきりにし、塩、片栗粉、オリーブオイルの順に揉みこむ。（これで万能鶏むね肉の出来上がり）

2. Ｂを混ぜる

3. フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、万能鶏むね肉を入れ、両面焼いたら、ふたをして火を止め2～3分そのまま置いて、余熱で中まで火を通す。

4. Ｂの中に入れて和える。

5. 野菜を引いた器に盛る。

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・油はお好みのものを使ってください。
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＜動画で作り方をチェック！＞

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大好評の万能鶏むね肉レシピ！！！
今回はオーロラソース！！

…って言っても
オーロラソースって何ですのん？
って言う方のために、ちょっと説明を。

もともとはフランス料理のソースで
ホワイトソースにトマトやバターなどを加えたもの。

色がサーモンピンクで
その色が、夜明けの空の色（あけぼの）に似ているところから
オーロラソースと名付けられたとか。

けれど今回作るのはばばっと混ぜるだけ、
超簡単なのでご安心あれ。

エビマヨのソースみたいに
甘酸っぱい味で
子供から大人まで、みんな大好きな味です。

万能鶏むね肉さえあれば
焼いて和えるだけ♪

こんなに簡単なのに

一口食べれば
おおおおおおお～～～～～～～～～～っ！！！
うんま～～～～～～～～～～～～い！！！
ってなること間違いなしです。

下に
万能塩もみキャベツを引きました。

このソース
キャベツとも相性ばっちりなので
もしあれば、是非是非一緒にどうぞ。

これ一皿で
鶏肉とキャベツがたっぷり食べられ
栄養バランスもばっちり♪

食べる時にレモンを絞るのも
めちゃめちゃ美味しいから
是非是非やってみてね♪
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＜こんな食べ方も！＞

オーロラチキンドック

オーロラチキン弁当

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＜万能シリーズのおさらい＞

万能鶏むね肉の作り方

鶏皮ポン酢・・・鶏皮の下処理法

万能塩もみキャベツの作り方

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■　万能鶏むね肉はこうして生まれました

■　万能塩もみキャベツのポイントをまとめました

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