メインコンテンツへスキップ
見出し画像

【鶏むね肉の玉ねぎポン酢漬けサラダ】のっけるだけで、めちゃごちそう♪

    画像

    <材料>(作りやすい分量)
    A)玉ねぎ   1個
      塩     小1/4
    ポン酢しょうゆ  大1~2
    かつお節     1パック(4g)
    万能鶏むね肉   適量

    ********************

    1. 玉ねぎは薄切りにし、塩とともに保存容器に入れ、蓋をして振る。

    2. ふたを開けて10~15分置く。

    3. ポン酢しょうゆとかつお節を混ぜる。

    4. 万能鶏むね肉をフライパンで焼いて器に取り出し、万能玉ねぎポン酢漬けをたっぷりとのせる。お好みで、ショウガやニンニクなどを添えても。

    ********************
    ・動画では新玉を使っていますが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
    ・ポン酢しょうゆの量はサラダで食べるなら大さじ1でも。玉ねぎドレッシング代わりにするなら大さじ2。という風に加減してみてください。
    ・冷蔵庫で1週間は保存できます。
    ********************

    <作り方を動画でチェック!>

    画像
    YouTubeはこちら ←クリック!

    ********************

    万能玉ねぎポン酢漬けは
    そのまま食べるだけでなく
    玉ねぎたれとしても
    めちゃめちゃ使えます。

    お肉と、魚とか
    さっと焼いて、上からかけるだけ

    万能鶏むね肉が仕込んであれば
    さっと焼いて、
    万能玉ねぎポン酢漬けをかけるだけ

    それだけで
    間違いなく味決まる!
    めちゃ簡単で、めちゃヘルシー!!

    お好みで、
    ネギや生姜、ニンニクなどをプラスしたり
    他の野菜を一緒に盛ったり
    あるいは、七味やラー油でちょっとピリ辛にするのもいいね。

    めちゃ簡単だから
    いろいろやって見たくなる
    それもまた、良いところ。

    ********************

    ■ 万能鶏むね肉の作り方

    画像

    ■ 万能・玉ねぎポン酢の他の食べ方を見る
    ■ 目次で他のレシピを見る

    ■ 「でいりいおくじょの」↓こちらも読んでみてね
      玉ねぎの辛味を上手に抜く方法

    画像




     
     
    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

    あなたへのおすすめ