【万能ニラ玉】万能ニラ醬油で簡単♪めちゃ旨♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）ニラ（小口切り） 1束
生姜（すりおろし）１かけ
醬油 大3
ゴマ油 大1
砂糖 小1/2
かつお節 1パック（４ｇ）
卵 ２個
ごま油 適量
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Ａを混ぜて、万能ニラだれを作る。
卵に塩少々を入れて溶きほぐす。
フライパンを熱してごま油を入れ、①の卵を入れ、大きく混ぜたところに、万能にら醬油（適量）を入れて混ぜる。
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【チャプター】
0:00 挨拶
00:52 材料
01:03 ニラの切り方
01:52 調理
05:09 食べ方アイデア
07:01 出来上がり
07:21 試食（感想）
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にらと言えば、にら玉！！
万能にら醬油で作るニラ玉です。
万能にら醬油を卵液に混ぜて、じゃっと焼くのでもいいんだけれど
それだと、卵が茶色になってしまうので
先に卵を焼いて、半熟になったところで万能にら醬油をじゃっと入れ
全体に混ぜるのがおすすめです。
（動画の中で、作り方をお見せしていますのでよかったら見て下さい）
普通のニラ玉と違い
にら自体に味がついているので
にらがすごく美味しいです。
さらに、
じゃっとかけたときに醤油がちょっと焦げるので
その香ばしさもおいしさになっています。
これはワンランク上のニラ玉です。
是非お試しあれ。
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