【揚げない鶏の唐揚げのよだれ鶏】甘酸っぱいネギダレがグー♪
<材料>（作りやすい分量）
Ａ）鶏もも肉 1枚
塩 小1/2
片栗粉 大1
Ｂ）ニンニク、ショウガ 各1かけ
醤油 小1
米油 大1
片栗粉 大4～6
米油 適量
Ｃ）長ねぎ（みじん切り） 1本
生姜（すりおろし） 1かけ
醤油 大2
みりん 大2
酢 大2
ゴマ油 大1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、塩、片栗粉の順に揉み込む。（これで万能鶏もも肉の完成！）
生姜とニンニクをすりおろして入れ、醤油、米油も揉み込む。
袋をはさみで切って広げ、皮目を広げてから、片栗粉をまぶす
フライパンを熱して米油を入れ、皮目の方からじっくり焼く。
器に出し、Ｃを混ぜたたれをかける
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・油はお好みのものを使ってください。
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【チャプター】
0:00 挨拶
01:59 材料
02:19 万能鶏もも作り方
02:39 下準備
05:35 調理開始
09:05 替え歌
10:13 試食（感想）
12:40 アレンジ
14:47 おまけ
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揚げない鶏のから揚げにちょい足し！！
以前紹介したよだれ鶏のたれ
これがめちゃめちゃ合うんです。
このたれで和えてもおいしいんだけれど
上からかけて食べるほうがおすすめ。
ちょこっとかけて食べるほうが
衣の香ばしさを楽しみつつ
たれのさっぱり感を楽しめるので。
この鶏のから揚げ
そんなに濃い味ではないので
こんな風に、たれで楽しめるのもいいところです。
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