【切り干し納豆】シャキシャキ＆ネバネバの絶妙なコンビ
＜材料＞（作りやすい分量）
万能はりはり漬け 適量
納豆 適量
添付たれ、又は醤油 適量
辛子、ラー油など お好みで
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納豆に添付のたれか醤油を混ぜる。
万能はりはり漬けを混ぜる。
お好みでからしやラー油を入れても。
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はりはり漬けの食べ方の中でも
特に大好きで
我が家では、定番中の定番の食べ方です。
とにかく、納豆と切干が合う！！
もともとはこのレシピは
茨城県の郷土料理“しょぼろ納豆”からヒントを得て
30年くらい前に考えたものです。
だから、これも、30年くらい食べ続けています。
食べ続けているんだけれど
まったく飽きることがありません。
切り干しの歯ごたえが納豆の食感とすごく合うし
切り干しの甘い味も納豆とすごく合う！
朝ごはんの時
いつもの納豆に、ちょこっとはりはり漬けを足すだけで
美味しさも栄養もアップ！！
これはハマります♪
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