【キャベツしりしり】…ツナ缶と卵をプラス！！
＜材料＞（作りやすい分量）
万能塩もみキャベツ 適量
ツナ缶 1缶
卵 1個
塩 少々
ゴマ油 適量
粗挽きこしょう 適量
醤油 少々
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卵は溶きほぐし、塩少々を混ぜておく。
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、フライパンを傾けて油のたまりを作ったところに卵を入れて、ゆるい炒り卵を作って取り出す。
空いたフライパンにごま油少々を足して万能塩もみキャベツを入れ、塩少々を振って炒めたら、ふたをして火を止める。（好みの固さになるまで火を通す）
ふたを開けて、再び火をつけ、ツナ缶を入れてさっと炒めたら、卵を戻し入れて炒め合わせる。
器にもり、お好みで粗挽きこしょうを振り、味が足りないようならしょうゆ少々をかける。
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＜基本の万能塩もみキャベツの作り方を動画でチェック！＞
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しりしりと言うのは、
沖縄の郷土料理で
人参で作るのが一般的
しりしりと言うせん切りする道具で細く切った人参を
ツナと卵と一緒に炒めて作ります。
そこで
我らが万能塩もみキャベツ！！
すでに細く切ってあるわけですから
サッと炒めればすぐにしりしりになる！！
というわけで、出来上がったのこれ。
万能お塩もみキャベツを使えばとにかく簡単♪
卵とツナで食べ応えもあって
めちゃめちゃいいおかずになります。
パンにもごはんにも合いますよ～。
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