【千疋屋さんオマージュ】 シャイニー桃2025
🍑まだ終わらないで・・
シャイニー桃 材料
ふるさと納税的間違えて注文しちゃった良いフルーツ 💦
できるだけシンプルにして素材を存分に活かそうじゃないの
桃✖️2 シャインマスカット1房
🥛1本 ゼラチン15 砂糖120
水750 ゼラチン15
🍯大さじ6〜9 レモン汁大さじ6〜8
（素材の甘味や酸味によって調整）
※あまりのゼリーがいらないのであれば
シャイン3分の1房 桃2
＜🥛1本 ゼラチン15 砂糖120＞
＜水250 ゼラチン5 🍯大さじ3 🍋大さじ2＞
9/13 リピ🧑🍳検証したので追記
今年も目指すは大好きな千疋屋さんです
とにかくいっぱい食べた〜い（強欲）😂
ミルクプリン作り
🔥沸騰させぬよう弱火
シャカシャカ
桃ゼリー作り
レモン汁を纏わせる（変色防止）
皮とタネもとっておく
水750 ゼラチン15g ハチミツ9 レモン汁6
🍑 🍑 🍑
（セコいかも知れないけど、カップは洗って返していただいたw）
差し上げた方々はそれらが入っていると思ったらしい
「何入れたの？教えてっ‼️」
これぞ高級フルーツマジック
ウヒヒヒっ
フルーツゼリー
カクテル ベリーニ
熟れた桃と辛口泡のみあればOK🍾
ゼリーにして眠らせておくとかなりハッピー🍑
レモンやハチミツで味キマっているので調整いらず
僅かなゼリーが消えゆく姿も美しい・・
正統 白桃杏仁
硬い桃コンポートVER
滑らかスイカジェラート 今年はメロン（桃梨オカズ含）
夏の自由研究おわり
かなり暑いですが、まことに長月でしょうか・・
