
お弁当60回目 春菊とハムのパスタ 麹甘酒 新潟の筍汁 2025/02①
食いしん坊おてだまの食記録は日付ごとにタイトルが付いてます✍️
ご興味を持って下さった所にジャンプしていただけますと幸いです😊
2/1(土)豪快な新年会


きゅうりのキューちゃんをお猪口へ→弁当箱の蓋閉まらん



2/2(日)炊飯器に芋が相乗り🚌


2/3(月)新潟の筍汁



俺の作った金棒のクオリティ・・😓肩叩きに使われてた💧

仕事帰りに立ち寄った八百屋のレジ打ちがマッシュルーム100円を忘れている!
今夜は寒いから汁一択🥶


筍水煮は安い千切りでいーよね?本当は姫筍の水煮で作るのだし、腐りやすくなるから卵とじにもしていないが、十分に新潟の味を堪能❄️


2/4(火)春菊とハムのパスタ🍝


焦がさないように気を付ける
ボンレスハムは年末いただいたのを冷凍したケーファー
ニンニクはいつもの山田宏巳!じゃーなくてぇー改めて画像みると落合務じゃなーい💦髪型🧄
今度お店を覗くか・・ ?!いつ行くのさ銀座っ





汗かきエリンギ💦60円よ〜



2/5(水)パン・オ・ショコラの夕飯



ギーとMCTオイルのカフェモカ
はぁ〜〜幸せ☺️
2/6(木) 🫒オリーブオイル難民
サラダ用のオリーブオイルを求め地元高級スーパーへ🚴♀️ヒェ〜っ‼️価格に驚愕😱‼️血迷って300円のキューピーパスタソースとか買っちゃダメでしょう😂案の定いつまでもモヤモヤモヤモヤするではないか・・
気付くとまた樋口直哉さんに救われていた
グリーン(辛くて青臭く好み)希少なのに安価
流石世界の日清🌍
もう伊勢丹様に行く必要ないかも。ま、行くよね・・
🥕干し野菜 1日目

スープに入れたり、野菜チップスのオツマミに!!
梅干しもこの時期に作れたらいいのにね🥹


◼️スペアリブのボーンブロススープ



◼️筍汁とマッシュルームのリゾット

乾燥キノコのリゾットは普通こうやって作ります↑


それにしても味噌とバターは合うよね
味噌汁感消えて洋風
欧州ではやらないであろう出汁吸わせたリゾットってありだと思いませぬか

◼️簡単な麹甘酒 榎本美沙さんのレシピ

簡単♡麹とお湯だけ




◼️お粥から作る麹甘酒


白米だけで良いと思います。玄米だけで作ったらイマイチだったので・・









2/7(金)🥕干し野菜2日目










ギーとMCTオイルのラテ
2/8(土)インゲンとトマトのサラダ🥗







サラダはオリーブオイルとレモン塩胡椒
青臭さが特徴のオイルだがサラダだと穏やかに感じる程度
焼いたパンにつけて食べたら草原の風ビュンビュ〜ンっ🍃
価格を含め大満足です👛
2/9(日) カボチャの草原サラダ🥗 春菊とベーコンのパスタ🍝






今の春菊は柔らかいからできるだけ素材でいただきたいな
残りはサラダ🌱
最後に買った食料品を計算させていただきますね
8✖️6=48 6✖️8 = 48 自信を持って言えないレベル😰恥ずかしすぎる算数バカを克服したい・・
消費税は8% 商品価格×1.08
ハイ覚えました✍️
🧮1週間の食費
2/3(月)蕪200 南瓜250 春菊150 人参150 150 エリンギ60 インゲン100 ¥1060(40) 計1100(Y) スペアリブ865 紅茶298 筍128 サバ缶248 菓子パン115 ¥1654(132)計1786(L) チョコ計127(D)
2/4(火)ニンニク¥129(10)計139(M)
2/5(水)パスタソース ¥318(25) 計343(L)
2/7(金)オリーブオイル P割引 計937(A) 大根188 レタス168 キムチ298 菓子パン139 卵298 ¥1091(87) 計1178(L)
2/8(土)ケーキ319 ケーキ338 酒粕389 トマト228 ¥1274(101)計1375(L)
おかしかったら教えてください🥹