🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の🥐ミニクロワッサン』de『🇰🇷クルンジ』を作りました❗️『Wビックリ🤯なスイーツプレート』完成‼️(『🇮🇹チーズドルチェ』は別途投稿) 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『🥐ミニクロワッサン』
を使って
🇰🇷クルンジ🇰🇷
を作りました❗️
Wビックリ🤯な
『スイーツプレート』
🇮🇹チーズドルチェ＆クルンジ🇰🇷
🇮🇹チーズドルチェ🇮🇹
長〜い記事な為
別途投稿させていただきます
🙇
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【ビックリ🤯ポイント】
🥐クロワッサンを潰して焼く⁉️
⬇️
🇰🇷クルンジ🇰🇷
⬇️
🤯ビックリ🤯
🇰🇷クルンジとは🇰🇷
進化系クロワッサンとして話題のスイーツで、クロワッサンを平たく潰して焼いた、カリカリ・サクサクした食感が特徴
「クロワッサン」と「ヌルンジ」(「おこげ」を意味する韓国語)を組み合わせた造語
【特徴＆魅力】
【食べ方】
冷蔵庫で冷やすのがお勧め
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🇰🇷クルンジ🇰🇷
（クロワッサンを潰して焼く）
【材料】
・ミニクロワッサン
・バター
・きび砂糖
【作り方】
①クッキングシートの上にクロワッサンを置き、上からもクッキングシートをかぶせる
厚さ2～3mmぐらいになるまで麺棒を転がしながら押し潰す
②フライパンにバターを熱し、潰したミニクロワッサンを入れ、フライ返し等で押さえつけながら両面を弱火で焼く
おもて
うら
(きび砂糖を少し追加)
再度おもて
(きび砂糖を少し追加)
③何度かひっくり返して、キャラメリゼして、カリカリにする
9枚重ね
(薄さ、伝わりますか？)
④アーモンド(食塩無添加)を追加
接着剤代わりに🥞ケーキシロップ
⑤パウダーシュガー＆あられを追加
クローズアップ
パウダーシュガー＆あられ
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Wビックリ🤯な
『スイーツプレート』
🇮🇹チーズドルチェ＆クルンジ🇰🇷
🅰️プレートA🅰️
クローズアップ
🅱️プレートB🅱️
クローズアップ
☀️ プレートC ☀️
クローズアップ
🎁ラッピング🎁
☕コーヒーの濾過フィルター☕
＆折り紙(切れ端)
(2つ折りで挟むイメージ)
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【編集後記】
『🇮🇹チーズドルチェ』を挟む為に、
ミニクロワッサンをどうカットするか？
を考え中、ふと『潰す？』
と思い浮かんで検索したら
『🇰🇷クルンジ』に出会いました
🤯びっくり🤯
😂考えてること同じじゃ〰️ん😂
🌏️お料理に国境はない🌏️
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
【関連記事】
🇮🇹チーズドルチェ🇮🇹
英語バージョン
韓国語バージョン
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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