🧑‍🍳健康レシピ💘 『業務スーパーさんの鶏レバー』de『甘辛煮2種類（🇯🇵和風＆🇰🇷韓国風)』を作りました❗️ 健康・ダイエット・糖尿病対策・業務スーパーさんの食材🤗💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『鶏レバー』 を使って

『甘辛煮2種類（🇯🇵和風＆🇰🇷韓国風)』
を作りました❗️

同時進行で『牡蠣バター🦪』も‼️ 

『レバー』も『牡蠣』も
お料理するの初🔰🔰🔰

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

鶏レバー

（左）は『牡蠣バター』用の牡蠣🦪

※調理工程が似ています

白い部分と血合いを取り除く

（左）🇯🇵和風
『醤油、みりん、酒、砂糖』

（右）🇰🇷韓国風
『焼肉のタレ、マーマレード』

※アクが出るかと思っていたのですが、
全然出ませんでした❗

な、な、なぜかな？🤔

『鶏レバーの甘辛煮（2種類）』

（左）🇰🇷韓国風
（右）🇯🇵和風

🇰🇷韓国風に追加
・ラー油
・ごま
・唐辛子（輪切り＆糸状）

⚠️どちらも「生姜」を入れ忘れたので
「ガリ」乗せてます😅💦

彩りに「青ねぎ」も！

同時進行で
『牡蠣バター🦪』（奥）も
作りました❗

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

【お・ま・け】

『砂肝』でも作りました❗️

🇰🇷韓国バージョンがお気に入り🩷

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました🤗

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